Дарлен Шмідт є
- Спеціалізується на відтворенні класичних та нових тайських рецептівХудовий фотограф та письменникКулінар, який спеціалізується на тайській кухні
Досвід
Дарлен Енн Шмідт - колишня письменниця «Ялини», яка більше 10 років працювала над статтями та рецептами. Дарлен широко навчила готувати та писати; багато її студентів були, власне, з Таїланду. Хоча їй подобається занурюватися в загальний кулінарний досвід, плекаючи свої творіння від саду до столу, вона також є майстром у спрощенні рецептів для тих, хто є для тайської кулінарії.
Освіта
Дарлен Енн Шмідт здобула ступінь магістра мистецтв з композиції. Вона вивчила тайську кулінарію і в Таїланді, і в Канаді.
Нагороди та публікації- "Приготування тайської кухні: покроковий посібник з автентичних страв, зроблених легко" (Knack, 2009)
Про Ялина
Spruce, бренд Dotdash, - це новий вид домашнього веб-сайту, який пропонує практичні поради з реального життя та натхнення, які допоможуть вам створити найкращий будинок. Сімейство ялинових марок, серед яких «Ялина», «Ялина їсть», «Ялинові домашні тварини» та «Яловичі ремесла», щомісяця, колективно охоплює 30 мільйонів людей.
Більше 20 років бренди Dotdash допомагають людям знайти відповіді, вирішити проблеми та надихнутися. Ми є одним з перших 20 найбільших видавців контенту в Інтернеті за версією comScore, провідної компанії з вимірювання Інтернету, і щомісяця охоплюємо понад 30% населення США. Тільки за останній рік наші бренди здобули понад 20 галузевих нагород, а нещодавно Dotdash був відзначений видавцем року Digiday, провідним галузевим виданням.
