Діана Раттрей
- Всього: 35 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 4 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 295 | Калорійність |
| 9г | Жир |
| 48г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 295 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 9г | 12% |
| Насичений жир 6г | 28% |
| Холестерин 23 мг | 8% |
| Натрію 364 мг | 16% |
| Всього вуглеводів 48г | 17% |
| Дієтична клітковина 2г | 7% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 24мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Порошок каррі та родзинки додають екзотичному аромату цій простій страві з рису. Рис соліть спочатку разом з цибулею, потім тушкуємо з бульйоном і родзинками.
Інгредієнти
- 3 столові ложки вершкового масла
- 1 маленька цибулина, нарізана, приблизно 1/4 склянки
- 1 склянка сирого довгозернового рису
- 2 склянки курячого бульйону або яловичого бульйону
- 1/4 склянки родзинок
- 1 чайна ложка порошку каррі
Кроки, щоб зробити це
Розтоплюємо вершкове масло у важкій середній каструлі на середньому вогні.
Додати цибулю і варити близько 5 хвилин, до м’якості і тільки не почне жовтіти.
Додати рис і розмішати, щоб добре змастити маслом. Додайте бульйон, родзинки і порошок каррі. Перемішайте, щоб з’єднати інгредієнти.
Накрийте сковороду і доведіть до кипіння.
Зменшити тепло; варити 20 хвилин або поки рис не стане м’яким і рідина не вбереться.
Теги рецептів:
- Рис
- вичавлений рис
- гарнір
- американський
