sf_foodphoto / Getty Images
- Всього: 9 годин 50 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 9 годин 30 хвилин
- Вихід: 1 горщик (6 - 8 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 437 | Калорійність |
| 21г | Жир |
| 26г | Вуглеводи |
| 35г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 горщик (6 - 8 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 437 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 21г | 27% |
| Насичений жир 8г | 42% |
| Холестерин 104мг | 35% |
| Натрій 909 мг | 40% |
| Всього вуглеводів 26г | 9% |
| Дієтична клітковина 3г | 11% |
| Білок 35г | |
| Кальцій 100мг | 8% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Для легкої їжі в холодну погоду, яку ви можете зібрати разом за 20 хвилин, загляньте до посуду, щоб приготувати ситну яловичину досконалості для цього ситного Строганова Приготування цієї страви в повільній плиті дозволяє ароматизаторам поєднатись і повністю маринувати м'ясо, поки воно не стане соковитим, ніжним і цілком ситним. Подавайте зі сметаною для додаткової ситної вечері поверх вашої улюбленої гарячої локшини.
Інгредієнти
- 1/2-2 фунтів тушкованої яловичини або круглих стейк або пісний патрон (нарізаний 1/2-дюймовими кубиками)
- 3 ст. борошно
- 2 ст. вершкового масла або маргарину
- 1 склянка яловичого бульйону
- 2 ст. кетчуп
- 1 см. зубчик часнику (подрібнений)
- 1 ч. Л. сіль
- 8 унцій. нарізані гриби
- 1 мед. цибуля (нарізана)
- 1 c. сметана (змішана з 2 столовими ложками борошна)
- гаряча варена локшина (3 - 4 склянки)
Кроки, щоб зробити це
Викопуємо яловичину в борошно і сіль.
Розтопіть вершкове масло або маргарин у великій сковороді і додайте яловичину і цибулю.
Готуйте на середньому вогні до рум’яності.
Поєднайте яловичий бульйон, кетчуп, часник і гриби в посуді. Додати варену яловичину і цибулю; обережно перемішати, щоб з’єднати.
Накрийте кришкою і готуйте на слабкому повітрі протягом 7 - 9 годин. Додати сметану, накрити кришкою і варити на ВИСОКІ 20 - 30 хвилин або до нагрівання.
Подавайте над гарячою вареною локшиною.
Ви також можете подобатися
Сковорода з яловичини Строганофф
Легкий мелений яловичий строганофф
Легкий крок-котлет з яловичого строганофа
Теги рецептів:
- Помідор
- яловичий строганофф
- антре
- американський
