Ялина / Анастасія Третяк
- Всього: 6 годин 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Готувати: 6 год
- Вихід: 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 214 | Калорійність |
| 2г | Жир |
| 43г | Вуглеводи |
| 11г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 214 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 2г | 2% |
| Насичений жир 0г | 2% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 607 мг | 26% |
| Всього вуглеводів 43г | 16% |
| Дієтична клітковина 11г | 38% |
| Білок 11г | |
| Кальцій 167 мг | 13% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Мінестрон зародився в Італії, а густий овоч часто роблять з макаронами та рисом. Інші традиційні інгредієнти включають цибулю, квасолю, моркву, селеру та цибулю. Насправді не існує набору рецептів, оскільки його традиційно готують із будь-яких овочів в сезон. Найдавніша ітерація супу з мінестрону насправді відноситься до розширення латинських племен на те, що стало Римською республікою, а потім Римською імперією, коли місцева дієта була необхідною вегетаріанською.
Суп "Мінестроне" є цілком здоровим і з низьким вмістом жиру. У цьому вегетаріанському рецепті супу з мінестроне з горщиком немає олії, тому він практично знежирений, а також мало калорій. Можна також додати додаткові овочі, такі як солодка кукурудза (улюблена!), Зелений горошок або навіть трохи попередньо замоченої або консервованої квасолі.
Дивіться також: Більше рецептів вегетаріанського супу
Більше вегетаріанських рецептів
Інгредієнти
- 4 склянки овочевого бульйону
- 4 склянки нарізаних кубиками помідорів
- 1 ст. подрібненого свіжого базиліка
- 1/2 ч. Л. орегано
- 3 моркви, подрібнені
- 3 стебла селери, подрібнені
- 1/2 цибулі, подрібненої
- 2 кабачки, подрібнені
- 2 жовті кабачкові кабачки, подрібнені
- 1 склянка зеленої квасолі, подрібненої
- 3 зубчики часнику, фарш
- 2 лаврових листя
- Посолити і поперчити за смаком
- 1 1/2 склянки макаронних макаронних виробів
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина / Анастасія Третяк
Поєднайте всі інгредієнти, крім макаронних виробів, у горщику з посудом. Готуйте на слабкому повітрі 6-8 годин.
Ялина / Анастасія Третяк
Додайте макаронні вироби і готуйте на високому 20-30 хвилин, або поки макаронні вироби не закінчаться.
Ялина / Анастасія Третяк
Перед подачею видаліть лавровий лист.
Ялина / Анастасія Третяк
Харчові дані (від кількості калорій):
Калорійність на порцію: 168, Калорій з жиру: 16, Загальний жир: 1, 8 г, 3% добової вартості
Холестерин: 0мг, натрій: 558мг, загальне вуглеводів: 30, 5г, харчові волокна: 5, 2г, білок: 9, 3г
Вітамін А: 128%, вітамін С: 69%, кальцій: 7%, залізо: 12%.
Більш легкі рецепти вегетаріанських коктейлів:
Вегетаріанський Крік Пот Чилі
Суп з гороху розділений
Індійський овочевий каррі
Суп з сочевиці з кроком
Швидкий Crock Pot Apple Cobbler
Солодкий ананас запечена квасоля
Легка запіканка з зеленим квасолею
Запіканка зі шпинатом з коктейлем
Теги рецептів:
- Зелена квасоля
- гарнір
- італійський
- назад до школи
