Липка куряча гомілка haoliang / E + / Getty Images
- Всього: 7 годин 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 7 год
- Вихід: 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 833 | Калорійність |
| 41г | Жир |
| 30г | Вуглеводи |
| 84г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 833 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 41г | 52% |
| Насичений жир 11г | 57% |
| Холестерин 253 мг | 84% |
| Натрій 995мг | 43% |
| Всього вуглеводів 30г | 11% |
| Дієтична клітковина 2г | 6% |
| Білок 84г | |
| Кальцій 109мг | 8% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ця чіпсова курка Crock Pot виходить прекрасно-чудовим коричневим кольором і така волога і смачна. Будьте впевнені, що ви знаєте, як працює ваша повільна плита, перш ніж починати цей рецепт. Якщо у вас є новіша модель, курка може пригоріти, якщо вона вариться більше 6 годин.
Завжди переконайтеся, що курка вариться до 165 F, як виміряно точним та надійним термометром для їжі. Курка з недоготованою шкірою є небезпекою для здоров'я, оскільки вона може переховувати бактерії сальмонели. Але якщо його правильно приготувати, це буде безпечно і смачно.
Подайте цей легкий рецепт із зеленим салатом, підкинутим авокадо, нарізаними грибами та чері або виноградними помідорами, або фруктовим салатом, приготовленим із фруктів сезону, та заправкою, поєднаною медом з апельсиновим, лаймовим або лимонним соком. На десерт подайте фруктовий пиріг або пиріг з морозивом або запропонуйте кілька батончиків або тістечок.
Інгредієнти
- 1 цибулина (нарізана)
- 4 зубчики часнику (фарш)
- 1 цілий апельсин (нарізаний)
- 1/4 склянки меду
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 1 столова ложка дрібно подрібненого кореня імбиру
- 1 (4 фунта) смажена курка (нарізана на порційні шматки, зі знятою шкіркою) або 4 фунти курячих грудок без шкіри, або стегна
- 3 столові ложки кукурудзяного крохмалю
- 1 склянка курячого запасу
- Посолити і поперчити за смаком
Кроки, щоб зробити це
Посипте посудину з 4-6-літровим посудом з неприлипним кулінарним спреєм і покладіть цибулю, зубчики часнику та апельсин на дно, а потім зверху кусочками курки.
З’єднайте мед, соєвий соус і корінь імбиру в невеликій мисці і добре перемішайте виделкою; вилийте цю суміш на курку. Накрийте горщик з кроком. Готуйте на слабкому повітрі від 6 до 7 годин. Курка повинна бути виделкою ніжною і ретельно звареною; 170 F в ногу або стегно на термометрі, що швидко читається, або 165 F в груди. Не виймайте курку з повільної плити, поки вона не досягне цієї температури.
Вийміть курку з посуду, викладіть на блюдо і подайте її фольгою, щоб вона була теплою.
Вийміть і відкиньте апельсин. Змішайте кукурудзяний крохмаль і курячий запас в невеликій каструлі за допомогою дротяного вінка і додайте соки, залишені в посудині. Добре перемішати і варити на середньому сильному вогні, поки соус не закипить і не загусне, часто помішуючи віночком. Додайте в цю соусу сіль і перець за смаком і перелийте курку, щоб її глазурували або подавали з куркою.
Теги рецептів:
- курка головна
- вечеря
- американський
- назад до школи
