Ялина
- Разом: 10 год. 20 хв
- Підготовка: 20 хв
- Готувати: 10 год
- Вихід: 8-12 порцій (8-12 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 678 | Калорійність |
| 39г | Жир |
| 9г | Вуглеводи |
| 69г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 8-12 порцій (8-12 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 678 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 39г | 50% |
| Насичений жир 14г | 71% |
| Холестерин 251 мг | 84% |
| Натрій 459мг | 20% |
| Всього вуглеводів 9г | 3% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 69г | |
| Кальцій 70мг | 5% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Це свиняче плече готується досконало в горщику з коктейлем, з вашим улюбленим соусом з барбекю, для казкових бутербродів, що витягуються.
Це основний рецепт витягнутого свинячого плеча за допомогою плеча без кісток або з кістками (або приклад Бостона), але будьте впевнені, що ваше свиняче плече поміститься в повільній плиті і дозволить вам щільно накрити кришку.
Натисніть кнопку "Відтворити", щоб побачити цей рецепт "Приходьте разом"
Інгредієнти
- 1 (4–7-фунтовий) свинячий плече (або бостон, недосвідчений або без кісток) *
- 1/4 склянки води
- 1 штрих Кошерної солі
- Натріть свіжий мелений чорний перець
- Необов’язково: 1 велика цибуля (нарізана)
- 1/2 до 1 склянки барбекю-соусу (плюс більше для подачі)
Кроки, щоб зробити це
- Якщо смажена занадто велика кількість, щоб поміститися в один шматок, наріжте її великими шматками або обріжте, щоб вона вмістилася у вашій посуді для повільного посуду.
Зберіть інгредієнти.
Сігналы абмеркавання
Покладіть свиняче плече в повільну плиту з водою і посипте сіллю і перцем. За бажанням додайте нарізану цибулю.
Ялина
Накрийте кришкою і готуйте на ВИСОКІ 1 годину. Увімкніть LOW і готуйте від 7 до 9 годин довше, поки не стане дуже ніжно.
Вийміть смажене і відкиньте жир і соки. Нарізати або подрібнити свинину, а потім повернути м’ясо в повільну плиту.
Ялина
Змішайте трохи м'ясного соусу з м'ясом для смаку - приблизно 1/2 до 1 склянки соусу. Накрийте кришкою і готуйте на низькому рівні приблизно від 30 хвилин до 1 години довше, до гарячого.
Ялина
Подавати на теплих бутербродних булочках з тушкованим салатом і додатковим соусом з барбекю на стороні.
Порада
Теги рецептів:
- свинина
- свиняче плече
- повільна плита зі свинини
- антре
