Діана Раттрей
- Всього: 6 годин 20 хв
- Підготовка: 20 хв
- Готувати: 6 год
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 441 | Калорійність |
| 22г | Жир |
| 12г | Вуглеводи |
| 38г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 441 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 22г | 29% |
| Насичений жир 7г | 37% |
| Холестерин 119мг | 40% |
| Натрій 133мг | 6% |
| Всього вуглеводів 12г | 4% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 38г | |
| Кальцій 40мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці свинячі котлети повільно готуються з картоплею та начинками для чудового щоденного вечері. Подрібніть відбивні зі свинини, перш ніж додавати їх у повільну плиту, або пропустіть цей крок, якщо вам не вистачає часу.
Сміливо додайте в начинку суміш трохи нарізаних яблук або використовуйте основну суміш для начинки і додайте приблизно 1/4 до 1/2 склянки сушеної журавлини.
Таке поєднання свинячих відбивних та начинок робить майже повноцінною стравою. Просто додайте тушковану брокколі або зелену квасолю або додайте салат або соломку. Приготуйте конверт зі свинини або курки, якщо хочете.
Інгредієнти
- 4 - 6 середніх картоплин (очищених від шкірки і нарізаних густо)
- 2 столові ложки оливкової олії екстра-діви
- Від 4 до 6 свинячих котлет без кісток
- 1 пакетна суміш з начинкою з журавлиною (6 унцій)
- 1 склянка гарячої води
- 1 столова ложка м’якого вершкового масла
- Посолити і поперчити за смаком
Кроки, щоб зробити це
Помістіть картоплю в 4-квартну або більшу повільну плиту або посуд; злегка посипати сіллю і свіжомолотим чорним перцем.
Нагрійте олію у великій сковороді на середньому високому вогні.
Свинячі відбивні злегка посипте кошерною сіллю і перцем. Розкладіть котлети в розпеченому маслі і варіть близько 6 - 8 хвилин, перевернувши до коричневого кольору обидві сторони.
Влаштовуйте нарізані свіжі відбивні свинячі відбивні картоплі в повільній плиті.
З’єднати суміш для начинки з 1 склянкою гарячої води та 1 столовою ложкою розм’якшеного масла; ретельно змішати.
Викладіть начинку сумішшю на свинячі відбивні.
Накрийте кришкою і готуйте на слабкому повітрі від 6 до 8 годин.
Теги рецептів:
- Картопля
- антре
- південний
- тижня
