Вестенд61 / Гетті Зображення
- Всього: 3 години 20 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 3 години
- Вихід: 1 глечик (подає до 8)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 92 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 20г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 глечик (подається до 8) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 92 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 3мг | 0% |
| Всього вуглеводів 20г | 7% |
| Дієтична клітковина 2г | 8% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 37мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей зігріваючий пюре з червоного вина, апельсинів, лимона та спецій голландці приймають на глінтвейні чи глюгвайні. У Нідерландах він відомий як bischopswijn або «єпископське вино» після Святого Миколая, католицького єпископа, який відзначається в Сінтерклаасі щороку.
Інгредієнти
- 1 1/2 пляшки червоного вина (наприклад, каберне совіньон)
- 2 апельсини
- 1 лимон
- 15 зубчиків (приблизно)
- 4 палички кориці
- 1/2 склянки білого цукру
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Перелийте вино у великий суп з товстим дном.
Посипте апельсинами і лимоном гвоздику і додайте до вина разом з паличками кориці.
Нагрівайте повільно на дуже слабкому вогні протягом 3 годин. Рідина не повинна кипіти. (Це призвело б до випаровування алкоголю.)
Додайте цукор до кінця і переконайтесь, що він повністю розчинився.
Вийміть фрукти і спеції і подавайте.
Насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- вино
- гарнір
- голландський
- різдвяні
