Ялина / Діана Rattray
- Всього: 9 годин 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 9 год
- Вихід: 4 склянки (4 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 436 | Калорійність |
| 13г | Жир |
| 40г | Вуглеводи |
| 43г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 склянки (4 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 436 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 13г | 17% |
| Насичений жир 5г | 25% |
| Холестерин 101 мг | 34% |
| Натрій 726 мг | 32% |
| Всього вуглеводів 40г | 15% |
| Дієтична клітковина 13г | 45% |
| Білок 43г | |
| Кальцій 205мг | 16% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей смачний капустяний суп наповнений смаком м'ясних гомілок або декількох коротких ребер разом з капустою, морквою, рисом, селерою та помідорами. Використовуйте яловичий бульйон з коробки або відновлюваного злитка, якщо вам не вистачає часу, або зробіть його особливим особливим домашнім яловичим бульйоном. Якщо ви використовуєте несолоний запас, додайте трохи солі в суп, за смаком.
Зображений суп був зроблений з короткими ребрами, і ми залишили рис. Якщо ви хочете швидко, перегляньте вказівки миттєвого горщика нижче.
Інгредієнти
- 1/2 головки капусти (нарізаної)
- 1 середня цибуля (нарізана)
- 1 велика морква (тонко нарізана)
- 3 - 4 столові ложки перетвореного або довгозернового рису
- 2 реберця селери (нарізані 1/2-дюймовими шматочками)
- 1 ч. Ложка часникового порошку
- 3 склянки яловичого бульйону
- 1 або 2 м'ясні супи з кісточками або шматки яловичини (приблизно 1 фунт)
- 2 банки (14 1/2 унції кожна) помідори (нарізані кубиками)
Кроки, щоб зробити це
З’єднайте всі інгредієнти в повільній плиті.
Накрийте кришкою і готуйте на повільному вогні протягом 8 - 10 годин.
Смак перед подачею; додайте сіль і більше перцю, якщо потрібно. Подавайте з домашнім печивом з пастою або хрустким хлібом.
Порада
- Миттєві вказівки з горщика: Цей суп можна також готувати в миттєвому посуді або подібній електричній скороварці. Готуйте під високим тиском 45 хвилин.
Теги рецептів:
- капуста
- гарнір
- американський
- падіння
