Ялина
- Всього: 40 хв
- Підготовка: 30 хв
- Кухар: 10 хв
- Час охолодження: 15 хв
- Вихід: 24 печива (24 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 118 | Калорійність |
| 7г | Жир |
| 14г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 24 печива (24 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 118 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 7г | 8% |
| Насичений жир 4г | 19% |
| Холестерин 24мг | 8% |
| Натрій 119мг | 5% |
| Всього вуглеводів 14г | 5% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 25мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці матові імбирні печива настільки прості та гарні та повертають спогади про простіші часи. Ви можете залишити заморожування, якщо хочете, але це допомагає загартувати спеції та додавати печиво приємної текстури. Це м'яке печиво і жувальне теж.
Щоб зробити найкраще печиво, переконайтесь, що ви завжди ретельно вимірюєте інгредієнти, особливо борошно. Занадто часто печиво буває сухим або твердим, оскільки містить занадто багато борошна.
Інгредієнти
- 3/4 склянки вершкового масла (розм’якшене)
- 3/4 склянки коричневого цукру
- 1/4 склянки гранульованого цукру
- 1 столова ложка ванілі
- 1 столова ложка апельсинового соку
- 1/4 склянки патоки
- 1 столова ложка кристалізованого імбиру (дуже дрібно нарізаного)
- 1 яйце
- 2 1/4 склянки борошна
- 2 1/2 чайної ложки меленого імбиру
- 1 чайна ложка кориці
- 1 чайна ложка харчової соди
- 1/4 чайної ложки меленого гвоздики
- 1/4 чайної ложки солі
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Терп ялина
У великій мисці збити разом масло, коричневий цукор і гранульований цукор до легкої і пухнастої форми.
Ялина
Додайте ваніль, апельсиновий сік, патоку, кристалізований імбир та яйце і добре збийте ложкою або електричним міксером.
Ялина
Просіяти разом борошно, мелений імбир, корицю, харчову соду, мелену гвоздику і сіль і добре перемішати.
Ялина
Додайте сухі інгредієнти до масляної суміші. Збийте до комбінування, але не перестарайтеся.
Ялина
Накрийте тісто і остудіть його не менше 2 годин у холодильнику.
Ялина
Коли ви будете готові випікати, розігрійте духовку до 350 F.
Розкачайте тісто в 1-дюймові кульки, покладіть їх на 3 дюйми один від одного на несмазані листи печива і розрівняйте дном склянки.
Ялина
Випікайте печиво від 9 до 12 хвилин або до тих пір, поки вони не встановляться і золотисто-коричневого кольору.
Ялина
Дайте печивам охолонути на листках для випічки протягом 3 хвилин, після чого обережно вийміть їх шпателем до дротяних стелажів, щоб повністю охолонути.
Ялина
За бажанням заморозьте маслянисту глазур і дайте настоятися, поки глазур не стане твердою. Якщо ви заморозили печиво, краще, щоб вони не клали в банку з печивом.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь!
Порада
- Зберігайте ці печива у герметичній ємності при кімнатній температурі, щоб вони залишалися м'якими. Якщо ви хочете покласти їх у банку з печивом, спочатку покладіть печиво в герметичну мішку чи безпечний для харчових продуктів поліетиленовий пакет. Ці печива також дуже добре заморожуються; просто відтайте їх при кімнатній температурі.
Теги рецептів:
- печиво
- десерт
- американський
- назад до школи
