Мартін Брент / Гетті Зображення
Найбільш відомий як приправа, лавровий лавр - це вічнозелений чагарник або дерево, яке є рідним для середземноморської області. Хоча затока може перерости у високе дерево, але її часто тримають меншою, обрізаючи або укладаючи в контейнер. Оскільки затока є дуже повільним вирощувачем, його можна вирощувати як декоративне і навіть більше підходить для вирощування в горщику. Має привабливу листя і її легко обрізати і стригти в форми топіарі. Навесні в солодкій затоці є невеликі жовті квітки, які восени перетворюються на фіолетові ягоди. Часта обрізка означатиме менше квітів та ягід.
| Ботанічна назва | Laurus nobilis |
| Звичайне ім'я | Дерево Бей, Лавр Бей, Лаврове дерево, Солодкий Бей, Справжній Лорел, Лорел |
| Тип рослини | Вічнозелений чагарник |
| Зрілий розмір | Непорізаний, до 60 футів заввишки |
| Сонце | Повне сонце до півтіні |
| Тип грунту | Добре дренажний; не надто конкретно щодо типу |
| РН ґрунту | 4, 5 - 8, 3 |
| Час цвітіння | Пізня весна до початку літа |
| Колір квітки | Блідо жовтий |
| Зони стійкості | 8 - 10 |
| Рідний район | Середземноморський |
Як вирощувати лавровий лавр
Лаврові лаври - універсальні рослини, які можуть процвітати всередині і зовні. Вони роблять привабливі кімнатні рослини, але їм виграє літнє сонце. Листя матимуть найкращий аромат, якщо рослина буде давати повне сонце протягом частини року.
Лавровий лавр використовується в тушкованих стравах, супах, томатних соусах, на рибі і майже в будь-якому місці, де вам хочеться тонкого, земляного аромату. Бухта також є традиційною складовою трави французького букета гарні. Темно-зелене листя дуже ароматне, особливо при висиханні. У якості приправи сушене листя розбивається або обсипається в кулінарних продуктах і дається просочитися стравою. Листя не сильно розм’якшуються при готуванні і видаляються перед їжею. Листя також використовують для виготовлення вінків і гірлянд.
Бухта також була традиційною лікарською рослиною, використовуючи такі ж різноманітні продукти, як біль у вухах, ревматизм та засоби від комах. Але майте на увазі, що деякі люди вважають солодкий лайм дратівливим для шкіри.
Світло
Грунт
Це дерево не надто особливо стосується ґрунту. Важливо добре дренувати грунт; посадіть своє лаврове дерево на ту саму глибину, яку було посаджено в його первісний горщик.
Вода
Коріння затоки дуже дрібні і під час сухих заклинань може знадобитися частий полив. Будьте обережні при прополці або обробці навколо основи дерева. Поливайте її регулярно, але завжди дозволяйте грунту висохнути між поливами, щоб коріння не загнивали. Хоча ваше лаврове дерево, ймовірно, заснує і скине кілька листя, ви не хочете, щоб його ґрунт довго сидів сухим.
Температура та вологість
Бухта є витривалою лише в зонах стійкості до 8 доларів США. У більш прохолодних районах принесіть її на зиму в приміщенні. Однак у вас можуть виникнути проблеми із збереженням вашої кімнатної дерев ялиці від пересихання при низькій вологості вашого будинку. Коли це сигналізує про неприємності, скидаючи кілька листя, використовуйте листя в кулінарії і починайте регулярно замішувати дерево водою.
Добриво
Оскільки затока повільно зростає, вона не потребує великої кількості їжі. Рослини в контейнерах потребують додаткового добрива. Підгодовуйте ємність, яку вирощують навесні, а може, ще в середині літа, збалансованим органічним добривом, таким як рибна емульсія та водорості. Це також допомагає оновлювати верхню пару сантиметрів грунту кожної весни, обережно, щоб не зашкодити неглибоким корінням.
Горщики та пересадки
Бей робить популярне рослина контейнерів, яке може жити десятиліттями. Щоб перевірити його розмір, використовуйте невеликий контейнер. Просто переконайтеся, що він має достатньо широку основу, щоб дерево не перекидалося на вітрі. 24-дюймовий горщик повинен бути гарним для дерева 4-4 футів. Здається, затока найкраще росте, коли трохи забивається в горщику, аж до того, як коріння починають випирати дно. Вам не потрібно повторно проводити повторний забір часів раз на п’ять років.
Розмножується затока Лорел
Затоку дуже важко і повільно починати з насіння, тому більшість дерев купуються як саджанці. Ви можете почати їх з насіння, але будьте готові почекати до 6 місяців, поки насіння не проросте.
Сорти лаврових лаврів
Дуже важливо, щоб ви вирощували рослини з маркуванням Laurus nobilis, лише якщо плануєте використовувати їх для приготування їжі та вживання в їжу. Є й інші рослини, які називають загальну назву затоки та солодкої затоки, і вони не обов’язково їстівні.
Також є кілька декоративних сортів Laurus nobilis . Незалежно від того, чи будуть вони сезонні, а також звичайні Laurus nobilis - це питання особистого смаку.
- Laurus nobilis " Angustifolia": Також відомий як лавровий верб, у нього вузькі листя. Laurus nobilis "Aurea": Нова зелень жовта. Laurus nobilis "Undulata": Краї листків пульсаційні або хвилясті.
Обрізка
Якщо його не обрізати, лаврові дерева можуть вирости до 60 футів у висоту. Дерева, вирощені на контейнерах, і дерева, які регулярно обрізають, не дістатимуться поблизу цієї висоти. Щоб ваше горщикове дерево не було портативним, тримайте його підрізаним не вище 5 - 6 футів. Затоку часто тримають підрізаною, або для збереження розміру під контролем, або для створення більш декоративного дерева. Обрізку зазвичай проводять навесні, оскільки новий ріст тільки починається. Ви можете обрізати стільки або скільки завгодно, щоб дерево було невеликим або створили художні роботи з топіару.
Збирання врожаю
Ви можете приступати до збирання листя, коли ваше дерево зростає кілька футів, але тим часом завжди можна використовувати обрізане листя. Навіть листя, які висихають і обсипаються з дерева, все ще пахучі та корисні.
Шкідники та проблеми
Здебільшого затока без шкідників. Його часто використовують для відлякування шкідників від інших рослин і в коморі. Часом луска може стати проблемою, і є міль, які відкладають яйця між двома листками і сортують їх разом з ватним пухом. Якщо ви бачите два листя, які, схоже, склеїлися, акуратно очистіть їх і вийміть яйця або личинку.
Якщо вашу затоку вдарить легкий мороз, листя, ймовірно, стане коричневим і сухим. Часто дерево відновиться самостійно, наступної весни. Якщо навесні на вашому дереві з’являються ознаки відмирання, обріжте стебло внизу нижче пошкодження, і новий ріст повинен заповнити. В крайньому випадку, обріжте приблизно 6 дюймів і дайте можливість нових пагонів формуватися з основи.
