Фото з великого зеленого яйця
Велике зелене яйце виробляє ці грилі в стилі Kamado протягом десятиліть. Ця - найпопулярніша їхня модель та є достатньо великою, щоб приготувати одну 20-фунтову індичку. Що робить цей прилад чудовим, це те, що він може виробляти високі температури завдяки зосередженому нагріванню керамічної оболонки, але він також може затримувати низькі температури, що робить його чудовим курцем. Саме універсальність яйця змушує його виділитися як один із чудових решіток деревного вугілля сучасності. З багатьма доступними аксесуарами справді не так вже й багато гриля з деревним вугіллям. Приблизно 800 доларів цей великий гриль призначений для людини, яка планує багато готувати.
Плюси
-
Керамічна оболонка утримує тепло для рівномірного приготування
-
Відмінна вентиляція забезпечує чудовий контроль тепла
-
Чудово працює як курець
-
Можна вимкнути, щоб понюхати залишки деревного вугілля
Мінуси
-
850 доларів США
-
Підставка продається окремо
Опис
- 18-дюймова варильна поверхня діаметром 18 дюймів (255 квадратних дюймів) Верхня кришка з чавуну, нижня вентиляція - нержавіюча сталь. Важка керамічна оболонка затримує тепло і зупиняє коливання температури. Засклений внутрішній простір дозволяє легко очищати кришку, завантажену пружиною для легкого підйому Мексика з частинами, що знаходяться у світі
Огляд
Велике зелене яйце - легенда серед кухарів заднього двору. Завдяки здатності вражати температуру понад 600 градусів або підтримувати їх до 200 градусів, цей прилад ідеально підходить для випікання стейок і палень. Велика одиниця є найпопулярнішою з яєць, а поверхня для приготування їжі діаметром 18 дюймів (255 квадратних дюймів основного місця для приготування їжі) досить велика, щоб вмістити 20-фунтову індичку. Це дає вам місце для грилю або куріння великої кількості їжі.
Керамічна оболонка Великого Зеленого Яйця міцна і здатна витримати широкий діапазон температур, тому вам не доведеться турбуватися про те, що вона потріскається, якщо нагріти її в морозний холодний день. Що робить цю гриль так добре, що тепло тримається всередині. Навіть при найвищій температурі зовні залишається відносно прохолодним. Через таку ефективність конструкції ви побачите, що ви не використовуєте стільки деревного вугілля, скільки б на решітках порівняно за розміром. Коли ви закінчите приготування їжі, ви можете закрити вентиляційні отвори, щоб запобігти горінню залишився деревного вугілля, а отже, зберегти його для наступного приготування.
Нагрівання регулюється на цьому курильному грилі вентиляційним отвором у нижній частині агрегату та ще одним у верхній частині. Ці отвори прості у використанні, але дають великий контроль. Насправді ми виявляємо, що на цій решітці з деревним вугіллям ви краще контролюєте тепло, ніж на більшості газових грилів. Через високоізоляційну конструкцію цієї решітки підвищувати температуру простіше, ніж знижувати, тому, як тільки деревне вугілля почало горіти, обмежте повітряний потік і повільно відкривайте вентиляційні отвори, поки не досягне бажаної температури варіння.
Big Green Egg славиться своїм сервісом та підтримкою, тому ви можете по-справжньому довіряти, роблячи ці інвестиції. Яйця, як правило, тривають довгий час, тому в той час, як ціна на $ 850 (перевірте нинішні ціни на великі зелені яйця) на цьому великому яйці може здатися високим, але за десятирічний мінімум ви вийдете з гриля, і це справді розумні інвестиції.
Цей гриль доступний лише у авторизованих дилерів.
Шукаєте щось трохи більше? Спробуйте велике зелене яйце XL. Менший? Спробуйте велике середовище зеленого яйця.
Дізнайтеся, як правильно гриль
