Еліс Томлінсон / Гетті Імідж
- Всього: 5 хв
- Підготовка: 1 хв
- Кухар: 4 хв
- Вихід: від 3 до 4 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 85 | Калорійність |
| 1г | Жир |
| 19г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 3 - 4 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 85 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 1г | 1% |
| Насичений жир 1г | 3% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрій 16мг | 1% |
| Всього вуглеводів 19г | 7% |
| Дієтична клітковина 0г | 0% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 39мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Шлях до смаку кави з ароматом іспанці випивали смачну каву після обіду, наповнену спеціями і підсолоджені медом. Легкий у приготуванні, він поєднує в собі ваніль, корицю та мускатний горіх у солодкій чашці вершкової кави. Приємно насолоджуватися легким десертом або заспокійливим підйомом у другій половині дня, і вам не доведеться платити великі гроші за його отримання.
Мед, міл по-іспанськи - природний підсолоджувач, який століттями застосовується не тільки в кулінарії, але і в традиційній медицині за його антибактеріальні властивості та для заспокоєння стійкого кашлю. Люди приписують заспокійливі травні властивості чашці кафе, і багато хто вибирає її на сніданок як здоровий спосіб розпочати свій день.
Досить взяти п’ять хвилин свого дня, щоб побалувати себе цим смачним частуванням для любителів кави.
Інгредієнти
- 2 чашки свіжозавареної кави
- 1/2 склянки незбираного молока (або альтернативи молоку)
- 4 столові ложки меду
- 1/8 чайної ложки чистого екстракту ванілі
- 1/8 чайної ложки кориці
- Даш мускатний горіх
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Прогрійте всі інгредієнти в невеликій каструлі на слабкому до середнього вогню, але не доводьте до кипіння.
Добре розмішайте, щоб мед розчинився.
Подавати в невеликих кухлях.
Насолоджуйтесь гарячим!
Поради щодо приготування чудового кафе «Міль»
- Кава: Цей рецепт справді співає зі свіжою кавою, тому знайдіть час, щоб зробити свіжу каструлю, або натисніть одну чашку у вашій французькій пресі або AeroPress, щоб отримати багатшу чашку кави. Це обидва чудові способи заварити лише невелику кількість кави, і якість кави ідеально підходить для змішаних кавових напоїв, як це. Молоко: Прогріваючи інгредієнти, саме молоко - це ваша найбільша турбота. Існує тонка грань між теплим і ошпареним молоком, і саме тому дуже важливо підтримувати тепло досить низьким, щоб ви могли ним керувати; кип'ятіння коров’ячого молока зробить його сирним, і вам доведеться процідити його через дрібний друшляк, щоб видалити приготовані білки, що утворилися. Крім того, використовуйте улюблене немолочне молоко, наприклад, рисові, мигдальні або соєві напої. Мед: Мед випускається у багатьох смаках. Залежно від того, чим бджоли харчувалися, можна виготовити з нектару лише однієї квітки або багатьох, і ви можете знайти його сирим або пастеризованим. Мед, який ви вибрали, змінить смак вашої кави, тому купуйте кілька видів і експериментуйте. Або спробуйте настояти мед зі спеціями. Спеції: не обмежуйтеся трьома спеціями, що входять до цього рецепту. Вони рекомендуються і традиційні, але не обов'язкові. Якщо у вас закінчилося одне, пропустіть його або замініть його іншою спецією, якою вам подобається, як імбир, перець, кардамон або гвоздика.
Як настояти мед
Покладіть цілі спеції в невелику банку і покрийте їх медом. Дайте настоятися близько 5 днів, потім процідіть спеції і пересуньте ароматизований мед під щільною печаткою. Цілі спеції найкраще працюють, тому рекомендується ванільна квасоля, паличка кориці та крупно мелений мускатний горіх. Пам’ятайте, що чим більше спецій ви додасте в банку або чим довше будете дозволяти меду настоюватися, тим сильнішим буде аромат.
Десерти з медомТеги рецептів:
- Кава
- іспанська
- різдвяні
- напій
