Ялина
- Всього: 80 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 60 хв
- Вихід: 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 1063 рік | Калорійність |
| 21г | Жир |
| 151г | Вуглеводи |
| 71г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 1063 рік |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 21г | 27% |
| Насичений жир 7г | 35% |
| Холестерин 81мг | 27% |
| Натрію 787 мг | 34% |
| Всього вуглеводів 151г | 55% |
| Дієтична клітковина 39г | 139% |
| Білок 71г | |
| Кальцій 349 мг | 27% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці квасолі з бобів, відомі як ковбойська квасоля, ідеально підходять для великого приготування їжі, хвостів на хвостик або щоденної сімейної їжі.
М'ясна яловичина робить це ситною стравою самостійно, або ви, можливо, захочете подати це разом зі своїм шашликом.
Страва готується з чотирьох різних видів квасолі, разом із беконом, фаршем та низкою соусів та ароматизаторів. Ваша родина та друзі їх люблять.
Натисніть кнопку "Відтворити", щоб побачити цей рецепт "Приходьте разом"
Інгредієнти
- 1/2 фунта бекону (нарізаний кубиками)
- 1 фунт пісного яловичого фаршу
- 1/2 склянки цибулі (нарізаної)
- 1/4 склянки кетчупу
- 1/4 склянки соусу для барбекю
- 1/4 склянки гранульованого цукру
- 1/4 склянки упакованого коричневого цукру
- 2 столові ложки патоки
- 1 столова ложка порошку чилі
- 1 чайна ложка солі
- 1 чайна ложка перцю
- 2 столові ложки гірчиці
- 1 (16 унцій) може свинина та квасоля
- 1 (16 унцій) баночка вершкового масла (злита)
- 1 (16 унцій) консервована квасоля (злита)
- 1 (16 унцій) може пінго квасоля (злита)
Кроки, щоб зробити це
Приготуйте квасолю
Зберіть інгредієнти.
Покладіть нарізаний кубиками бекон у велику глибоку сковороду або голландську духовку на середній вогонь.
Варіть, помішуючи, поки бекон не стане хрустким.
Вийміть бекон щілиною ложкою до паперових рушників, щоб стекти і резервуйте.
Видаліть надлишки крапель бекону.
Додайте кетчуп, соус для барбекю, білий і коричневий цукру, патоку, порошок чилі, сіль, перець і гірчицю. Додайте свинину і квасолю, масло в зернах, квасоля і пінто, і перемішайте до змішування інгредієнтів.
У тій же сковороді на середньому вогні варіть яловичу фарш до рум’яності, не розбиваючись і помішуючи, коли вона вариться. Додати нарізану цибулю і варити до готовності. Злийте зайвий жир.
Інструкція з приготування духовки
Попередньо розігрійте духовку до 350 F / 180 C / Газ 4.
Якщо голландська духовка не є стійкою до духовки, перекладіть суміш з квасолею в запіканку або форму для запікання і зверху посипте сало.
Випікайте в розігрітій духовці 1 годину.
Інструкції з повільною плитою
Перекладіть суміш з квасолею в посуд для посуду повільної плити.
Накрийте кришкою і готуйте на ВИСОКІ 1 годину, потім зменшіть нагрівання до НИЗКОГО і готуйте ще 2 - 4 години.
Готові квасолі начиняємо приблизно 1 склянкою подрібненого сиру. Продовжуйте випікати або повільно готувати кілька хвилин або поки сир не розтане.
Або посипте кожну порцію 1 або 2 столовими ложками подрібненого сиру.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Варіації рецепту
- Замініть яловичу фаршу нарізаною копченою ковбасою або хот-догами. На соусі обсмажте близько 1/2 склянки подрібненого зеленого або різнокольорового болгарського перцю разом з фаршем з яловичини та цибулею. У цій страві ви можете змінити боби. Чорна квасоля може замінити масляні боби або квасоля, або використовувати в рецепті великі північні боби, темно-бобові чи квасоля чилі.
Теги рецептів:
- Яловичий фарш
- ковбойські боби
- гарнір
- південний
