Колорадо - це чудова держава для місцевих продуктів харчування з різноманітним землеробством, знаменитими фруктовими садами, великою кількістю ринків фермерів та яскравим місцевим продовольчим рухом. Ось, як знайти чудові місцеві страви в Колорадо, від сезонних путівників до списків ринку фермерів.
-
Колорадо Фрукти та овочі
Гетті Імідж / Джим Стівенсон
У Колорадо є великі культури картоплі та цибулі, а також морква, кукурудза, шпинат та зелень салату. У районі Західного схилу вирощуються добре відомі яблука, персики, абрикоси та вишня. На ринках фермерів по всьому штату з'являються більш дрібні спеціалізовані культури, але посібник із сезонних фруктів та овочів у Колорадо - хороше місце, щоб почати знати, що чекати, коли.
-
Ринки фермерів Колорадо
Ринок фермерів-фанатів
Знайдіть поруч із вами ринок фермерів Колорадо, щоб почати їсти місцеві, сезонні продукти. На багатьох ринках Колорадо також продаються мед, пасти, м'ясо і сири.
Незалежно від того, чи ви стара людина, чи новачок для покупок фермерів, знаючи, що вам потрібно, перш ніж вийти на голову, є запорукою успішної подорожі на ринок.
-
Колорадо Вибране: Бізон
Майкл Сміт / Getty Images
Що прерія в східній частині держави? Це колись було заповнене зубрами. Деякі люди намагаються повернути його назад, наприклад, Чорний лісовий зубр у Колорадо-Спрингс.
-
Колорадо Вибране: Персики
Ялина / Молі Уотсон
Сонячне передгір’я Колорадо - це найвища місцевість для дивовижних персиків. Шукайте їх у середині та наприкінці літа на ринках фермерів, фермах на фермах та в магазинах, достатньо розумних для отримання цих місцевих фруктів.
-
Місцеві харчові ресурси в Колорадо
Гетті Імідж / Джеймс Гріц
Для отримання додаткової інформації про місцеве харчування та пошук місцевих продуктів в Колорадо, перегляньте ці організації:
