Гентль і Хейєрс / Фотобібліотека / Гетті Зображення
- Всього: 60 хв
- Підготовка: 30 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 1 8-дюймовий торт (24 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 186 | Калорійність |
| 8г | Жир |
| 26г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 8-дюймовий торт (24 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 186 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 8г | 10% |
| Насичений жир 3г | 13% |
| Холестерин 42мг | 14% |
| Натрій 296мг | 13% |
| Всього вуглеводів 26г | 10% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 59мг | 5% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей вологий тришаровий яблучний пиріг - ідеальне поєднання спецій і приготованого яблучного масла. Заморозити торт домашнім або купленим вершковим сиром або вершковою глазур'ю. Пухнаста карамельна глазур або кленова глазур - також чудові можливості.
Інгредієнти
- 2 1/2 склянки борошна універсального призначення (11 1/2 унції)
- 1 1/2 чайної ложки харчової соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки меленої кориці
- 1/2 чайної ложки меленого мускатного горіха
- Тисне земляна гвоздика
- 1 столова ложка оцту
- 1 склянка молока
- 1/2 скорочення чашки
- 1 склянка гранульованого цукру
- 4 великих яйця
- 1 склянка яблучного масла
- Необов’язково: половинки волоського горіха або пекана
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте духовку до 350 F.
Щедро змащують і викладають борошно із 3-х 8-дюймових шарів тортів.
Відміряйте просіяне борошно, харчову соду, сіль і спеції.
Відміряйте молоко в міру 2 склянки; додати оцет. Дайте молочній суміші настоятися 5 хвилин, щоб вона кисла.
У мисці для змішування змішуємо вершки і цукор до світлого і пухнастого.
Збийте яйця, по одному, добре б'ючи після кожного додавання. Просіяти сухі інгредієнти приблизно в 4 добавки, чергуючи з протертим молоком.
Бийте на низькій швидкості лише до тих пір, поки не змішаться.
Розмішайте яблучне масло і розлийте в каструлі.
Випікайте в попередньо нагрітій 350-футовій духовці протягом 30 хвилин або до тих пір, поки центр не спливе назад при легкому дотику пальцем. Остудіть в каструлях на стелажах протягом 5 хвилин.
Ослабте сторони ножем; вивернути на стійки.
Охолоджуємо шари повністю.
Покладіть шари разом з глазур'ю з вершковим сиром або масляною глазур'ю, потім сторони морозу і зверху.
За бажанням прикрасьте волоські горіхи або пекан.
Теги рецептів:
- яблуко
- яблучний пиріг
- десерт
- американський
