Ріо / Фотодіск / Гетті Зображення
- Всього: 75 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 60 хв
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 553 | Калорійність |
| 33г | Жир |
| 27г | Вуглеводи |
| 38г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 553 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 33г | 42% |
| Насичений жир 12г | 59% |
| Холестерин 109мг | 36% |
| Натрій 990мг | 43% |
| Всього вуглеводів 27г | 10% |
| Дієтична клітковина 4г | 13% |
| Білок 38г | |
| Кальцій 416мг | 32% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт курячої лазаньї готується з легким білим соусом і соусом на основі томатної суміші разом з сирами Пармезан і Моцарелла. Насолоджуйтесь цією лазаньєю з хрустким хлібом і салатом, що підкидається.
Якщо вам не вистачає часу, замініть домашній томатний соус великою банкою улюбленого соусу для спагетті.
Інгредієнти
- 1 банка / 28 унцій помідорів (подрібнених)
- 2 зубчики часнику (фарш)
- 1 лавровий лист
- 1 щіпка чебрецю
- 1 тире кайенський перець
- 3 столові ложки оливкової олії
- 1/2 чайної ложки цукру
- сіль за смаком
- 8 унцій локшини лазаньї
- 3 столові ложки борошна універсального призначення
- 1 склянка курячого бульйону
- 1/2 склянки молока (півтора)
- чорний перець за смаком
- 1/4 склянки петрушки (свіжої, нарізаної)
- 2 1/2 склянки курки (варена, великими шматками)
- Сир моцарелла 8 унцій (подрібнений)
- 1/2 склянки сиру пармезан (тертий)
Кроки, щоб зробити це
У каструлі з’єднайте помідори, часник, лавровий лист, чебрець, кайенський перець, оливкову олію, цукор і 1/2 чайної ложки солі. Довести до кипіння; зменшіть тепло, накрийте кришкою і тушкуйте 20 хвилин.
Варіть локшину лазанью в киплячій підсоленій воді близько 10 хвилин, або поки тільки не стане м'якою. Злийте і залийте холодну воду над локшиною, щоб припинити готування; погладити.
Розігрійте духовку до 375 F.
У чашці розмішайте кілька столових ложок холодної води в 3 столові ложки борошна. Перемішуйте до отримання однорідної пасти. Помістити курячий бульйон і молоко в каструлю і нагріти. Додайте в рідину борошняну суміш; додати сіль і перець за смаком, після чого розмішати петрушку. Продовжуйте готувати, помішуючи, поки суміш не загусне і кипить.
Вилийте тонкий шар суміші з томатним соусом у форму для запікання розміром 9 на 13 дюймів. Зверху шаром лазаньї з локшиною розміщуємо поруч. Додайте шар курки; посипте трохи сиру моцарелла поверх курки. Зверху покрийте шаром білого соусу. Додайте ще один шар лазаньї, більше томатного соусу, ще один шар курки, сир моцарелла та білий соус; повторюйте до тих пір, поки не будуть використані всі інгредієнти або не буде заповнено форму для випічки, закінчивши шаром локшини лазаньї. Посипаємо тертим сиром пармезан.
Випікайте при температурі 375 F протягом 25 - 35 хвилин, або поки не підрум’яниться і не стане бульбашковою.
Робить близько 6 порцій.
Теги рецептів:
- Моцарелла
- антре
- американський
- дні народження
