Десерти з Китаю відрізняються за смаком, текстурою, формою та приводом порівняно із західною кухнею. Наприклад, десерти на заході часто зустрічаються в кожному ресторані. Однак ви можете помітити, що більшість китайських ресторанів взагалі не пропонують десертні меню. Що більше відповідає китайським звичаям, ви, швидше за все, знайдете десерт, який подається в обстановці чаю на півдні Китаю.
Китайські десерти, як правило, є однією з двох крайнощів: кілька шматочків свіжих фруктів або декадентська горілка, на приготування яких можуть піти години. Хоча в обох є своє місце, іноді ви можете захотіти чогось посередині, як десерт, який легко зробити і вразити вашу родину та друзів. У такому випадку спробуйте деякі з цих смачних і легких десертних рецептів, які популярні в Китаї.
-
Мигдальний поплавок
MIXA / Getty Images
Мигдальний поплавок - це простий десерт, приготований з ароматизованим мигдалем желатином і покритий фруктами. Просто зберіть такі інгредієнти, як желатин, цукор та екстракт мигдалю, щоб зробити цей освіжаючий десерт. Мандаринові апельсини або фруктовий коктейль рекомендується, але цей рецепт дуже пристосований і для солодкості можна використовувати різні види консервованих або свіжих фруктів.
-
Охолоджений фруктовий салат з дині
Maximillian Stock Ltd./Getty Images
Китайський фруктовий салат з дині - це асортимент фруктів, які злегка покриті цукровим сиропом і привабливо розташовані в порожнисті половинки дині. Це чудовий освіжаючий рецепт для обслуговування гостей.
Фруктовий салат слід добре почистити і вимити, перш ніж формувати його в кулю з баштанною динею. Свіжа м'ята - чудове доповнення до цього рецепту, що передбачає мед, цукор, малиновий нектар, лимонний сік тощо.
-
Груші на пару з медом
stu_spivack / Flicker / CC від SA 2.0
У цій простій страві груші наповнюються медом і фініками і акуратно пропарюються. Якщо азіатські груші важко знайти, використовуйте груші Бартлетт як альтернативу. Цей простий рецепт має всього чотири інгредієнти для приготування та приготування близько 35 хвилин. Тим, хто має солодкий зуб, сподобається це блюдо. Це також відмінний вибір для тих, хто страждає від застуди або ангіни.
-
Гарячі банани в кокосовому молоці
J Shepherd / Гетті Зображення
Кокосове молоко надає бананам солодкий смак у цьому швидкому та легкому рецепті. Він також робить легкий десерт для двох і його легко можна подвоїти, щоб подати групу з чотирьох.
Просто очистіть два великих банана і подрібніть його на шматочки розміру з укусом. Потім доведіть до кипіння кокосове молоко, додайте цукор і корицю, і киньте банани. Цей рецепт займає лише 15 хвилин, щоб приготувати і приготувати, що полегшить панірування.
-
Pina Colada Tofu Shake
Джерело зображень / Getty Images
Цей простий шейк робить чудовий десерт, закуску або сніданок, коли ви в дорозі. Просто комбінуйте шовковий тофу, молоко, банан, ананас та кокосовий екстракт, щоб зробити цей багатий коктейль. Ви також можете замінити кокосовий екстракт на вершковий кокос. Щоб перетворити це на коктейль з високим вмістом білка, обов’язково вживайте соєве молоко та додайте невелику кількість зародків пшениці.
-
Банани в кокосовому соусі з корицею
Майкл Рео / Гетті Імідж
У цьому рецепті кокосове молоко, вершки та кориця роблять багатий начинку для пропарених бананів. Ви також можете додати інші азіатські фрукти, такі як манго або морські фрукти, для іншого смаку. Цей земляний десерт містить менше семи інгредієнтів і ідеально підходить для любителів банану та кокосу.
