Мак Барач / E + / Гетьті Зображення
- Всього: 35 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: 4 порції (4 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 265 | Калорійність |
| 13г | Жир |
| 34г | Вуглеводи |
| 12г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 порції (4 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 265 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 13г | 16% |
| Насичений жир 2г | 8% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 85мг | 4% |
| Всього вуглеводів 34г | 12% |
| Дієтична клітковина 12г | 45% |
| Білок 12г | |
| Кальцій 571 мг | 44% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Зелена капуста та комірця складають смачну команду в цій страві, яка обсмажується. Цей смачний і корисний гарнір поєднує в собі зелень і капусту і включає оливкову олію, часник, сіль, чорний перець і лимонний сік, щоб приправити його і дати йому танга.
Найкращий рецепт зеленого коктейлю та капусти
Переконайтеся, що зелень добре вимита. Золоту зелень, зокрема, потрібно промити в декількох змінах води, щоб переконатися, що до листя не залишається крупа. Просто наповніть мийку або велику миску або посуд водою і розмахуйте їх навколо. Заправляйте та повторюйте, поки ви не відчуєте жодної шматочки піску на дні мийки або контейнера.
Інгредієнти
- 1 велика пучка нашийника (приблизно від 1 до 1 1/2 фунта)
- 1 велика пучка капусти (приблизно від 1 до 1 1/2 фунта)
- 3 столові ложки оливкової олії
- 6 зубчиків часнику (фарш)
- 1/2 чайної ложки солі
- 1/2 чайної ложки свіжого меленого перцю
- 4 чайні ложки свіжого лимонного соку
- Необов’язково: тире з соусом з гострого перцю
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Зелень і капусту ретельно промийте. Злийте і виріжте великі міцні стебла і ребра. Наріжте листя на смужки 1/4 дюйма. У вас повинно бути близько 8 упакованих чашок.
Нагрійте оливкову олію в добре приправленій важкій сковороді або прокиньте на середньо сильному вогні. Додати часник і варити, помішуючи, 30 секунд.
Додайте половину зеленої капусти і варіть, помішуючи, близько 30 секунд.
Додайте половину капусти і варіть, помішуючи, близько 1 хвилини або поки листя не почне розм’якшуватися.
Додайте зелень, що залишилася, і варіть, постійно помішуючи, близько 10 хвилин, поки зелень не стане ніжною.
Приправити сіллю, перцем і лимонним соком, а також декількома краплями гострого перцевого соусу.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- капуста
- зелень капусти
- гарнір
- південний
