Ялина
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 180 | Калорійність |
| 10г | Жир |
| 23г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 180 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 10г | 12% |
| Насичений жир 2г | 8% |
| Холестерин 5 мг | 2% |
| Натрій 189мг | 8% |
| Всього вуглеводів 23г | 8% |
| Дієтична клітковина 9г | 32% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 143мг | 11% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Шукаєте ідеальний рецепт фіолетової капусти з капусти? Фіолетова капуста є прекрасним і барвистим доповненням до будь-якого базового салату з капусти. Майте на увазі, що фіолетова капуста, як правило, трохи крихкіша, ніж зелена капуста, саме тому цей рецепт вимагає поєднання як зеленої, так і фіолетової капусти. І, поки зелена капуста стане м’якшою, коли вона сидить в заправці, фіолетова капуста залишиться трохи більш хрусткою. Ми рекомендуємо нарізати фіолетову капусту трохи тонше, ніж зелена капуста, якщо у вас є навички ножа для цього.
Якщо говорити про домашню копчену капусту, то це не набагато простіше, ніж цей простий рецепт, приготований з фіолетової капусти, моркви, лимонного соку, майонезу та ще мало чого. І звичайно, цей швидкий і простий рецепт салату з салату повністю вегетаріанський, і ви можете використовувати веганський майонез, щоб зберегти його без яєць і без молочних продуктів, якщо хочете зберегти його веганським. Всі інгредієнти містять глютен, але ви хочете перевірити інгредієнти на майонезі, купленому у магазині, щоб бути впевненим.
Інгредієнти
- 1 зелена капуста (тонко подрібнена)
- 1/2 фіолетової капусти (тонко подрібненої)
- 2 моркви (терті)
- 3 зелених цибулі (нарізаний)
- 2 чайні ложки лимонного соку
- 1/3 склянки майонезу (використовуйте веганський майонез, щоб цей рецепт був веганським, якщо потрібно)
- Шматочок солі (за смаком; найкраща морська сіль або кошерна сіль)
- Свіжий мелений чорний перець (за смаком)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
З’єднайте зелену та фіолетову капусту разом у великій мисці, обережно кидаючи, щоб з’єднати.
Ялина
Змішайте моркву і зелену цибулю з капустою, поки всі інгредієнти добре не з’єднаються і рівномірно розподіляться.
Ялина
Капусту та моркву змішайте з лимонним соком і майонезом, і добре збийте все разом, щоб повністю розсипати майонез.
Ялина
Злегка приправити трохи сіллю і перцем.
Ялина
Подавайте і насолоджуйтесь!
Порада
- Якщо у вас є достатньо часу, заздалегідь підготуйте салат із салату і дайте йому сидіти в кришці холодильника хоча б годину-дві, щоб капуста пом'якшила, а ароматизатори повністю розвинулися. Вийміть з холодильника і акуратно збийте все разом безпосередньо перед подачею. Смакуйте і додайте трохи більше солі та перцю за смаком безпосередньо перед подачею, якщо хочете.
Теги рецептів:
- Морква
- обід
- американський
- готування
