Рей Качаторіан / Гетті Зображення
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 32 порції
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 44 | Калорійність |
| 3г | Жир |
| 3г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 32 порції | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 44 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 3г | 4% |
| Насичений жир 0г | 2% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 8мг | 0% |
| Всього вуглеводів 3г | 1% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 13мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Гуасакака - це версія гуакамоле у Венесуелі, і вона зазвичай подається як приправа до м'яса на грилі. Цей рецепт гуасакаки має приємну текстуру, яка ідеально підходить для чіпсів, Нарізаний авокадо, зелений перець, часник і помідор - це зіркові інгредієнти, а оцет зберігає авокадо зеленим замість більш типового соку лайма. Приправте його трохи соусом Табаско для тих, хто любить його гарячим.
Подавайте гуасакаку з чіпсами або зі стейками на грилі. Це смачно і на гамбургерах.
Інгредієнти
- 3 - 4 великих авокадо
- 1 велика цибуля
- 1 зелений перець
- 1 червоний перець
- 1/2 склянки помідора (нарізаний)
- 3 - 4 зубчики часнику
- 1/3 склянки оливкової олії
- 1/4 склянки оцту
- 1/4 склянки нарізаної петрушки
- тире сіль (за смаком)
- перчик тире (за смаком)
- тире Тобаско (або соус з гострого перцю за смаком)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Збийте один з авокадо. Інші авокадо подрібніть і змішайте їх з пюре з авокадо в мисці. Всипте оцет і оливкову олію.
Дрібно нарізати червоний і зелений перець, помідор і цибулю і додати до авокадо.
Подрібніть часник і додайте до суміші.
Приправити гуасакаку сіллю, перцем та соусом Табаско за смаком.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Теги рецептів:
- Помідор
- закуска
- латинь
- літо
