LauriPatterson / Getty Images
- Всього: 45 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 290 | Калорійність |
| 13г | Жир |
| 27г | Вуглеводи |
| 16г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 290 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 13г | 17% |
| Насичений жир 6г | 30% |
| Холестерин 231 мг | 77% |
| Натрій 318мг | 14% |
| Всього вуглеводів 27г | 10% |
| Дієтична клітковина 3г | 11% |
| Білок 16г | |
| Кальцій 194мг | 15% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Саме назва цієї страви звучить ситно і смачно. Цей рецепт Skillet Country Country - це казкова суміш яєць, картоплі, бекону та сиру, а також подрібненого перцю та цибулі. Це сковорода з усього в одному.
Інгредієнти
- 6 скибочок бекону (нарізати на 2 дюймові шматки)
- 1/4 склянки подрібненого зеленого болгарського перцю
- 2 столові ложки дрібно нарізаної цибулі
- 6 склянок кубиків вареної картоплі
- 1/2 склянки подрібненого гострого сиру чеддер
- 6 яєць (злегка збитих)
- Сіль і перець за смаком
Кроки, щоб зробити це
У великій важкій сковороді варіть бекон на помірному вогні до хрусткої скоринки. Вийміть бекон для стікання. Злийте все, крім 3 столових ложок крапель сала.
Нагрійте крапельниці, що залишилися на сковороді до шипляння. Додайте болгарський перець, цибулю та картоплю; варити, обережно помішуючи, поки не підрумяняться кубики картоплі.
Посипте подрібнений сир поверх суміші і перемішайте, поки не розплавиться.
Додайте яйця і варіть, обережно помішуючи, поки яйця не встановляться. Приправити сіллю і перцем.
Посипте кришеним беконом яйця і подайте гарячим.
Теги рецептів:
- Чеддар
- сковорода для сніданку
- сніданок
- американський
