Ялина / Діана Rattray
- Всього: 22 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 12 хв
- Вихід: 4 порції (4 порції)
Це легкий рецепт курки моцарелла. Половинки курячої грудки готують на вершковому маслі, а потім обсмажують з начинкою з грибів та сиру.
Казкову страву приготувати для спеціальної вечері, але це досить просто для щоденної сімейної трапези.
Сміливо використовуйте суміш сортів грибів, щоб зробити цю просту страву надзвичайною. Подавати з тушкованим салатом і запеченою картоплею або рисовим плов.
Інгредієнти
- 4 половинки без курячих грудок
- 1/4 склянки борошна для днопоглиблення
- 3 столові ложки вершкового масла (розділене)
- Сіль і перець (за смаком)
- 4 унції нарізаних грибів
- 4 скибочки сиру моцарелла
Кроки, щоб зробити це
Шматочки курячої грудки половинки до рівномірного розрідження. Курка курка з борошном.
У великій сковороді на середньому вогні нагрійте 2 столові ложки вершкового масла. Готуйте курку на вершковому маслі близько 4 - 6 хвилин з кожної сторони, до готовності і до готовності.
Вийміть курку на неглибоку форму для запікання; злегка посипати сіллю і перцем.
Додати 1 столову ложку вершкового масла в сковороду і пасерувати гриби до готовності.
Розкладіть грибні скибочки поверх кожного шматка курки; накрити скибочкою сиру. Помістити гриби, що залишилися навколо курки.
Помістіть курячі грудки під гарячий бройлер, поки сир не розтане.
Подайте відразу з гарячою змащеною макаронами або рисом.
Теги рецептів:
- Моцарелла
- антре
- американський
- сімейна вечеря
