Сьюзен Марі Андерссон / Гетті Імідж
- Всього: 45 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: каструля 9x13 "(58 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 175 | Калорійність |
| 10г | Жир |
| 21г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 сковорода 9х13 "(58 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 175 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 10г | 13% |
| Насичений жир 5г | 23% |
| Холестерин 11мг | 4% |
| Натрій 9мг | 0% |
| Всього вуглеводів 21г | 8% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 27мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт швидкий і простий - не потрібен термометр з цукерками - і результати смачні. Але будьте попереджені, важко перестати їсти лише після однієї частини.
Інгредієнти
- 4 1/2 склянки цукру
- 1 12-унція може випарувати молоко
- 18 унцій напівсолодких шоколадних чіпсів
- 1/2 фунта вершкового масла (нарізати невеликими шматочками)
- 1 чайна ложка ванілі
- 2 склянки волоських горіхів (подрібнених)
Кроки, щоб зробити це
Розпиліть сковороду розміром 9 ”х 13” непригарним кулінарним спреєм або накрийте фольгою.
З’єднайте цукор та випарене молоко у великому посуді з важким дном на середньому вогні.
Постійно перемішуйте і кип'ятіть протягом шести хвилин.
Зніміть з вогню і додайте вершкове масло, чіпси та ваніль.
Продовжуйте помішувати, поки стружка повністю не розплавиться і суміш не стане однорідною.
Додайте подрібнені горіхи і перемішайте, щоб вони включилися.
Висипати в підготовлену сковороду.
В ідеалі це повинно охолонути при кімнатній температурі протягом ночі, але якщо ви поспішаєте або якщо це особливо тепло, його можна поставити в холодильник, щоб затвердіти.
Наріжте невеликими квадратиками і подавайте, коли буде тверда.
Теги рецептів:
- видумка
- печиво та цукерки
- американський
