Ялина
- Всього: 5 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 1 бутерброд (1 порція)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 356 | Калорійність |
| 24г | Жир |
| 19г | Вуглеводи |
| 20г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 сендвіч (1 порція) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 356 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 24г | 30% |
| Насичений жир 11г | 54% |
| Холестерин 57мг | 19% |
| Натрію 779 мг | 34% |
| Всього вуглеводів 19г | 7% |
| Дієтична клітковина 6г | 22% |
| Білок 20г | |
| Кальцій 528 мг | 41% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Бутерброд Caprese - класичний вегетаріанський італійський субпродукт, який наповнений смаком, а також його легко зробити. Зроблений з товстих шматочків свіжої моцарели, солодких італійських помідорів, насиченого оливкового олії, дівочої бальзамічної глазурі та трав’янистого базиліка, не дивно, що слава цього сендвіча перенесла його до Сполучених Штатів.
Інгредієнти
- 1 італійський підкатка
- 1/2 столової ложки італійської оливкової олії
- 1/2 столової ложки бальзамічної глазурі
- 3 товсті скибочки свіжої моцарели (по можливості буйволів)
- 2 свіжих помідора Кампарі (густо нарізаний)
- 5 листя базиліка
- Сіль (за смаком)
- Свіжомолотий перець (за смаком)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
За допомогою зубчастого ножа наріжте італійський підкладок навпіл.
Ялина
Поглиніть внутрішню частину італійською оливковою олією і бальзамічною глазур'ю.
Ялина
Додати базилік і помідор в один бік і посипати сіллю і перцем.
Ялина
Посипте свіжою моцарелою і закрийте бутерброд.
Ялина
Їжте зараз або щільно загортайте, щоб потім насолоджуватися.
Поради
- Якщо ви отримаєте цей бутерброд в Італії, він, швидше за все, робиться з моцарелла буйвола. Хоча звичайна моцарела все ще творить чудеса на цьому сендвічі, молочко буйволів надає сиру додатковий прилив смаку. Немає під рукою бальзамічну глазур? Ви можете або замовити глазур, або використовувати звичайний бальзамічний оцет, або приготувати його самостійно, додавши 1/2 склянки бальзамічного оцту з 1/4 склянки яблучного соку і кип'ятивши, поки він не зменшиться до густого сиропу.
Теги рецептів:
- Моцарелла
- обід
- італійський
- пікнік
