Ялина / Катаріна Зуніч
- Всього: 32 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 12 хв
- Вихід: 2 1/2 десятка печива (30 печива)
З екстрактом кокосового горіха і подрібненим кокосовим горіхом кожен жувальний шматочок цих печива Calypso нагадає вам про тропіки. Пекан і запечений овес надають цьому ситному печиву додатковий хруст.
Інгредієнти
- 3/4 склянки борошна
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/4 чайної ложки харчової соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 1 чайна ложка кориці
- 1/2 склянки вершкового масла (розм’якшене)
- 1/2 склянки цукру
- 1/2 склянки коричневого цукру (фасований)
- 1 велике яйце
- 1 чайна ложка кокосового екстракту (або екстракту ванілі)
- 1 1/4 склянки старомодного рулетного вівса
- 3/4 склянки пеканів (злегка підсмажених і подрібнених)
- 3/4 склянки подрібненого кокосового горіха
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина / Катаріна Зуніч
Розігрійте духовку до 350 F.
Злегка змастіть два пекарські листи або лінію пергаментним папером.
Ялина / Катаріна Зуніч
У невеликій мисці з’єднайте борошно, розпушувач, харчову соду, сіль і корицю. Змішайте разом віночком і відставте.
Ялина / Катаріна Зуніч
Збийте разом масло і цукор.
Ялина / Катаріна Зуніч
Додайте яйце, а потім екстракт кокосу. Змішайте повністю.
Ялина / Катаріна Зуніч
Повільно додайте сухі інгредієнти, добре перемішуючи.
Ялина / Катаріна Зуніч
Додайте овес, пекан і кокос і перемішайте вручну.
Ялина / Катаріна Зуніч
Викладаємо тісто закругленими столовими ложками на підготовлені листи для випічки. Випікайте близько 10 - 12 хвилин.
Ялина / Катаріна Зуніч
Остудіть на випічці протягом 2 хвилин, а потім перейдіть до дротяної стійки для повного охолодження.
Ялина / Катаріна Зуніч
Подавайте і насолоджуйтесь!
Ялина / Катаріна Зуніч
Теги рецептів:
- печиво
- десерт
- американський
- різдвяні
