Ялина / Діана Чиструга
- Всього: 90 хв
- Підготовка: 60 хв
- Кухар: 30 хв
- Вихід: 48 масленки (12 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 252 | Калорійність |
| 18г | Жир |
| 19г | Вуглеводи |
| 4г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 48 масленки (12 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 252 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 18г | 24% |
| Насичений жир 10г | 52% |
| Холестерин 116мг | 39% |
| Натрій 190мг | 8% |
| Всього вуглеводів 19г | 7% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 4г | |
| Кальцій 55мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Болгарське печиво, наповнене варенням, відоме як маслянки , популярне на Різдво. Ці наповнені варенням печиво добре поєднуються з солодкими турецькими солодощами. Їх традиційно роблять із салом, але масло буде робити.
8 секретів ідеального домашнього печива
Інгредієнти
- 3 великих яйця
- 3/4 склянки цукру
- 1 склянка сала або масла
- 2 чайні ложки ванілі
- 4 склянки борошна універсального призначення
- 1 чайна ложка розпушувача
- Варення з 1 баночки (наприклад, шипшина, слива, малина або абрикос)
- Гарнір: кондитерський цукор
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти. Розігрійте духовку до 375 F.
Ялина / Діана Чиструга
У великій мисці збийте яйця і цукор до світла і пінистості, приблизно 5 хвилин.
Ялина / Діана Чиструга
Розтопіть сало або масло і дайте трохи охолонути. Коли охолоне до кімнатної температури, додайте її повільно до яєчно-цукрової суміші з ваніллю, постійно перемішуючи.
Ялина / Діана Чиструга
Збийте разом борошно і розпушувач; повільно додайте її в яєчну суміш для створення міцного тіста.
Ялина / Діана Чиструга
Розкачайте тісто на 1/8-дюймову товщину на вистелених пергаментом сковорідках і наріжте круглим різцем.
Ялина / Діана Чиструга
Виріжте отвір в центрі половини печива і видаліть клаптики.
Ялина / Діана Чиструга
Випікайте близько 8 хвилин. Вийміть з духовки і повністю остудіть.
Ялина / Діана Чиструга
Повторно закатайте клаптики і повторіть.
Посипте печиво дірочками кондитерським цукром. Викладаємо печиво без дірок з варенням на вибір. Стисніть печиво разом із вареним печивом, щоб утворився сендвіч.
Ялина / Діана Чиструга
Подавайте і насолоджуйтесь!
Ялина / Діана Чиструга
Поради
- Зберігати в герметичній ємності. Якщо заморожувати, не пилюйте кондитерським цукром до готовності.
Теги рецептів:
- печиво
- варення, заповнене варенням
- десерт
- східноєвропейський
