Діана Раттрей
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 20 хв
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 44 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 9г | Вуглеводи |
| 3г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 44 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 1% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 71мг | 3% |
| Всього вуглеводів 9г | 3% |
| Дієтична клітковина 3г | 12% |
| Білок 3г | |
| Кальцій 40мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Брюссельська капуста барвиста і смачна з простим додаванням тушкованих помідорів. До свіжих паростків додають помідори, болгарський перець, приправи.
Це напрочуд швидке приготування, і це чудовий гарнір з практично будь-яким прийомом їжі.
З брюссельською капустою, чим свіжіше, тим краще. Залежно від сезону ви можете їх продати на ніжці.
Я люблю це поєднання. Це приємна альтернатива більш ситним брюссельським капустяним грибам. Або спробуйте ці швидкі брюссельські капусту з беконом. Вони також казково смажені з часником або з осінніми овочами.
Інгредієнти
- 1 фунт брюссельської капусти, вимитий, наполовину (приблизно від 18 до 24 маленьких носиків)
- 1 банка (14, 5 унцій) тушкованих помідорів або приблизно 2 склянки домашніх тушкованих помідорів
- 1/4 склянки подрібненого зеленого болгарського перцю
- 1/2 чайної ложки сушеного листя орегано
- 1/4 чайної ложки свіжомолотого чорного перцю
- сіль за смаком
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ретельно вимийте брюссельську капусту. Видаліть розпушене або знебарвлене зовнішнє листя або будь-яке, що свідчить про пошкодження комах. Поріжте брюссельську капусту навпіл, або якщо вона велика, на чверті.
У середній каструлі з’єднайте тушковані помідори, болгарський перець, орегано та свіжомолотий чорний перець Смакуйте і додайте сіль, за потребою. Доведіть до кипіння на середньому вогні; накрийте кришкою і тушкуйте 5 хвилин.
Додайте підготовлені брюссельські капусту. Накрийте кришкою і продовжуйте готувати приблизно 10 - 15 хвилин або поки паростки не стануть м’якими.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
Брусельські паростки Загальні поради
- Дрібні паростки ніжніші, ніж великі, і найкраще яскравий зелений колір. Проростки з багатьма сипучими листям, ймовірно, минули їх розквіт. Випікайте в холодній підсоленій воді протягом приблизно 10 - 15 хвилин, перш ніж готувати, щоб трохи їх пом'якшити. X "у кожному стовбуровому кінці поспішить готувати. Посічений або нарізаний підсмажений мигдаль прекрасно доповнить смак брюссельської капусти.
Теги рецептів:
- Брюсельська капуста
- гарнір
- американський
- сімейна вечеря
