Lilechka75 / Getty Images
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 1 чаша (8 до 10 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 601 | Калорійність |
| 39г | Жир |
| 42г | Вуглеводи |
| 24г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 чаша (8 - 10 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 601 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 39г | 50% |
| Насичений жир 9г | 46% |
| Холестерин 60мг | 20% |
| Натрій 960мг | 42% |
| Всього вуглеводів 42г | 15% |
| Дієтична клітковина 6г | 23% |
| Білок 24г | |
| Кальцій 137мг | 11% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Салат з брокколі з брокколі - класичний рецепт, оновлений із використанням свіжого червоного винограду та сушеної брусниці замість родзинок. Звичайно, ви можете використовувати родзинки, якщо хочете. Або спробуйте сушені вишні. Або скористайтеся комбінацією винограду, родзинок, крашинок і сушеної вишні. Хоча ви зробите це, цей салат дуже смачний.
Інгредієнти
- 2 (24-унційні) пакетики заморожених квіткових брокколі АБО 4 пучки свіжої брокколі
- 16 унцій товсто нарізаного бекону
- 1 червона або жовта цибуля (нарізана)
- 2 зубчики часнику (фарш)
- 2 склянки червоного винограду
- 1 склянка сушеної журавлини або золотистого родзинки
- 1/2 склянки нарізаного мигдалю
- 1 склянка майонезу
- 1/2 склянки звичайного йогурту
- 1/3 склянки цукру
- 3 столові ложки яблучного оцту
- 1/8 чайної ложки білого перцю
Кроки, щоб зробити це
Доведіть велику каструлю з водою до кипіння. Додати заморожені квітки; довести до кипіння і негайно вийняти брокколі; помістити в крижану воду для удару, потім злити на паперові рушники.
Варіть бекон до дуже хрусткого фаршу у великій каструлі; злити на паперові рушники і розсипати. Злийте сало з салом, але не витирайте. Додати в сковороду червону цибулю і часник; варити 3 - 4 хвилини, поки овочі просто не почнуть розм’якшуватися.
У великій мисці з’єднайте брокколі, подрібнений бекон, цибулю та часник. Додати виноград і нарізаний мигдаль; м'яко кидайте.
У невеликій мисці з’єднайте залишилися інгредієнти і добре перемішайте дротяною віночком. Додати до салату з брокколі і акуратно перемішати до покриття. Перед подачею накрийте кришкою і охолодіть протягом 3 - 4 годин.
Теги рецептів:
- Брокколі
- гарнір
- американський
- назад до школи
