Діана Раттрей
- Всього: 40 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: 4 порції
Ця старомодна шарувата запіканка економічна і її так легко скласти. Це відмінний спосіб «одягнути» звичайні консервовані овочі. Яйця, зварені в твердому вигляді, шаруються з сушеним консервованим горошком, сиром та згущеним супом. Розсипчана начинка з кукурудзяного хліба чудова, але сміливо замінюйте м’які свіжі панірувальні сухарі або французьку смажену цибулю.
Подавайте цей легкий гарнір разом з будь-яким основним блюдом.
Інгредієнти
- 1 (15 унцій) може дрібний горошок (злитий)
- 3 яйця (зварені, подрібнені)
- 6 унцій подрібненого сиру (чеддер або американський)
- 1 (10 3/4-унція) баночка з грибним супом (або кремом із селери)
- 1/2 склянки молока
- 1 (2-унційна) банку pimiento (нарізана, злита)
- 1 склянка кукурудзяної крихти
- 3 столові ложки розтопленого вершкового масла
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте духовку до 350 F.
Злегка змастіть маслом 2-квартову запіканку або обприскайте непригарним кулінарним спреєм.
У підготовлену страву з запіканки викладіть шар злитого гороху, варені яйця і подрібнений сир.
З’єднайте вершки грибного супу з молоком і подрібненим піміенто. Супу сумішшю залити сирним шаром.
У миску підкиньте крихту кукурудзяної крупи з розтопленим маслом; посипати поверх запіканки.
Запікайте запіканку в попередньо розігрітій духовці 20 - 25 хвилин.
Теги рецептів:
- Перець
- гарнір
- південний
- падіння
