Джорджія Глін Сміт / Гетті Імідж
- Всього: 24 години 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 24 години
- Час зберігання: 144 год
- Вихід: 2 банки (15 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 113 | Калорійність |
| 0г | Жир |
| 19г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 2 банки (15 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 113 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 0г | 0% |
| Насичений жир 0г | 0% |
| Холестерин 0мг | 0% |
| Натрій 1мг | 0% |
| Всього вуглеводів 19г | 7% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 9мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Традиційно boerenmeisjes був способом збереження абрикосів. Напої під час особливих випадків подавали як напій. Ви можете віддати перевагу більше абрикосів і менше спиртних напоїв.
Ці фірмові абрикоси чудово подаються з млинцями та / або ванільним морозивом. Вони також роблять чудові кулінарні подарунки. Зробіть їх попереду, зберігайте в баночках з варенням і подаруйте з гарним бантом.
Інгредієнти
- 1 2/3 склянки води
- 4 склянки кураги
- 1 склянка цукру
- 1 лимон (зрізаний)
- 1 чашка коньяку
Кроки, щоб зробити це
Промийте абрикоси під проточною водою.
Помістіть абрикоси у велику каструлю разом з цукром і водою і замочіть протягом 24 годин.
Протягом цього часу стерилізуйте ваші варення.
Через 24 години вийміть цедру лимона, відрізавши шкірку від лимона (у вас повинні бути три-чотири смужки шкірки лимона) і додайте цедру лимона в каструлю з абрикосами і водою.
Доведіть суміш до кипіння, а потім негайно вийміть абрикоси, помістивши абрикоси в банки.
Тепер зменшіть решту рідини, поки вона не загусне.
Зняти з вогню, дати трохи охолонути і додати коньяк / коньяк і вийняти цедру лимона.
Розкладіть рідину над абрикосами і струсіть.
Герметично закрийте банки і зберігайте в прохолодному темному місці протягом шести тижнів до вживання.
Теги рецептів:
- абрикос
- десерт
- голландський
- різдвяні
