Ялина
- Всього: 25 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 20 хв
- Охолоджуємо і перемішуємо: 3 години
- Вихід: 1/2 галона (4 порції)
Хочете, щоб смачно заморожений фруктовий сорбет закінчив страву або додав до десерту? Якщо у вас є виробник морозива, вам потрібно зробити пару інгредієнтів, щоб зробити сорбет із свіжих або заморожених фруктів.
Сорбет не містить жодних молочних продуктів, тому він вважає за краще дієту, що не містить молочних продуктів, вегетаріанську або веганську їжу. Він також є безглютеновим і не має жодного зі стабілізаторів чи консервантів, знайдених у комерційно приготовлених заморожених десертах.
Натисніть кнопку "Відтворити", щоб побачити цей рецепт "Приходьте разом"
Інгредієнти
- 3 склянки води
- 1 склянка цукру
- 4 склянки дині (нарізаний)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Доведіть 3 склянки води і цукру до кипіння в середній каструлі на сильному вогні, помішуючи до розчинення цукру.
Ялина
Зняти з вогню. Класно.
Ялина
Обробляйте цукровий сироп і фрукти, партіями, в блендері або кухонному комбайні до однорідності.
Ялина
Якщо варіант фруктів, який ви використовуєте, дзвінки для фруктового соку *, додайте його сюди.
Ялина
Накрийте кришкою 2 години.
Ялина
Вилийте суміш у морозильну камеру 1-літрового виробника морозива та заморозьте згідно з інструкціями виробника.
Поради
- Заморожений сорбет буде найкращим, поки він буде свіжим. Ви можете заморозити його і насолоджуватися ним пару тижнів. Якщо в ньому утворюються кристали, ви, можливо, пустили його в морозилку занадто довго, і їсти це може не так приємно. Ви завжди можете нагріти його, щоб натомість використовувати як теплий фруктовий сироп, або змішати його з йогуртом і змішати в пюре.
Варіації рецепту
- Cantaloupe Sorbet: використовуйте 4 склянки подрібненої дині. Вишневий сорбет: Використовуйте 1 (6-унційний) заморожений концентрат лимонаду, підготовлений, і 1 (16-унційну) банку вишні марашино. Процідіть і відкиньте м’якоть, якщо бажаєте. Сорбет грейпфрута: вживайте 3 склянки свіжого грейпфрутового соку і 1 чайну ложку подрібненої свіжої м’яти. Лимонний / липовий сорбет : Використовуйте 1/2 склянки свіжого соку лимона / лайма та 2 чайні ложки тертого. Апельсиновий сорбет: Використовуйте 3 склянки свіжого апельсинового соку і 2 чайні ложки тертого апельсинового шкірки. Персиковий сорбет: Вживайте 5 склянок свіжих або заморожених персиків і 2 столові ложки лимонного соку. Ананас сорбет: Використовуйте 2 склянки подрібненого ананаса. Процідіть і відкиньте м’якоть після обробки суміші в блендері, за бажанням. Малиновий сорбет: Вживайте 5 склянок свіжої або замороженої малини. Полуничний сорбет: вживайте 5 склянок свіжої або замороженої полуниці і 2 столові ложки лимонного соку. Кавуновий сорбет: використовуйте 4 склянки подрібненого кавуна без кісточок і 1/4 склянки соку лайма.
Теги рецептів:
- морозиво
- сорбет
- десерт
- американський
