Запечена курка. Нгок Мінь та Джуліан Васс / Гетті Зображення
- Всього: 85 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 70 хв
- Вихід: 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 833 | Калорійність |
| 46г | Жир |
| 10г | Вуглеводи |
| 91г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 833 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 46г | 58% |
| Насичений жир 13г | 63% |
| Холестерин 285мг | 95% |
| Натрій 735 мг | 32% |
| Всього вуглеводів 10г | 4% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 91г | |
| Кальцій 60мг | 5% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ця легко запечена курка набуває аромат із шматочків ананаса, соєвого соусу та імбиру. Це смачний рецепт і його так легко виправити і запекти. Курячі шматочки курятини теж легко в бюджеті!
Цей рецепт легко нагодує 8 людей, але його можна зменшити для меншої родини. Або подвоїти його для потлука або сімейних зборів. Ви також можете використовувати в рецепті шматочки ананаса або ласощі.
Інгредієнти
- 1 банка (20 унцій) нарізаного ананасу соку
- 1/4 склянки соєвого соусу
- 2 столові ложки подрібненої зеленої цибулі
- 1/2 чайної ложки меленого імбиру
- 1/4 чайної ложки порошку часнику
- 2 курячі курятини, розрізані на квадраті (приблизно від 5 до 6 кілограмів курячих шматочків)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Нагрійте духовку до 375 F (190 C / Газ 5).
Злийте нарізаний ананас, зберігаючи 1/4 склянки соку. Відкладіть скибочки ананаса.
На сковороді обсмажуйте суміщені 1/4 склянки ананасового соку, соєвий соус, нарізану зелену цибулю, імбир і часник. Додайте шматочки курки, ретельно обернувшись шерстю. Розкладіть курячу шкіру стороною вгору.
Запікайте курку в попередньо розігрітій духовці від 55 до 65 хвилин або поки курка не стане ніжною і соки не стануть прозорими. За даними USDA, мінімальна безпечна температура для курки - 165 F (74 C).
Додайте скибочки ананаса на сковороду і готуйте 5 хвилин довше.
Складіть курятину на блюді з порцією з шматочками ананаса. Очистіть надлишки жиру і ложки соків над куркою і ананасом.
Подайте курку з гарячим вареним рисом або локшиною в азіатському стилі.
Поради та варіації
Додайте солодкі червоні та зелені смужки болгарського перцю на сковороду разом з шматочками курки.
Дивись також
Тропічні курячі грудки з ананасом
Курка швидкого острова
Теги рецептів:
- ананас
- вечеря
- американський
- горщик
