Фото: Діана Раттрей
- Всього: 95 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 75 хв
- Вихід: 4 - 6 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 587 | Калорійність |
| 38г | Жир |
| 8г | Вуглеводи |
| 51г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 4 - 6 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 587 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 38г | 49% |
| Насичений жир 12г | 58% |
| Холестерин 173 мг | 58% |
| Натрій 904 мг | 39% |
| Всього вуглеводів 8г | 3% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 51г | |
| Кальцій 72мг | 6% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ці смачні курячі гомілки запікаються часником і оливковою олією, після чого вони покриваються гарячим соусом і засипаються заправкою із сиру та синього сиру. Вони роблять прекрасну закуску або вечерю, смачну з картоплею фрі або стравою з рису.
Обов’язково подавайте ці смачні курячі гомілки з більшою кількістю одягу збоку.
Інгредієнти
- Курячі ніжки від 2 до 3 кілограмів (приблизно від 10 до 12 барабанних паличок)
- 3 столові ложки оливкової олії
- 3 зубчики часнику (покласти через прес або дрібно фарш)
- 3/4 склянки гострого соусу
- 3 столові ложки вершкового масла (розтопленого)
Кроки, щоб зробити це
Нагрійте духовку до 350 F.
Вистеліть велику облямовану форму для запікання фольгою, а потім поставте в сковороду холодильну стійку для торта *
Обмажте курячі шматочки паперовими рушниками, щоб гарненько просохнути. Киньте курку з оливковою олією і часником.
Розкладіть курячі ніжки на стійці і запікайте в попередньо розігрітій духовці 30 хвилин.
Переверніть і запікайте на 20 хвилин довше.
Збільшити нагрівання до 400 F і випікати приблизно 15-20 хвилин довше, поки добре не підрум’яниться.
У великій мисці з’єднайте розтоплене масло і гострий соус. Закиньте гарячі варені палички соусною сумішшю.
Розкладіть курятину на блюді, що подається, і засмажте заправкою з ранчо або сирною заправкою.
Подайте барабанні палички з більшою кількістю заправки збоку.
Порада
- Використовуйте курячі стегна повністю або частково разом з барабанними паличками.
Варіація рецепту
- Для додаткового нагрівання додайте трохи меленого кайенського перцю (за смаком) у суміш гарячого соусу та масла.
Теги рецептів:
- Курка
- антре
- американський
- назад до школи
