Keiko Iwabuchi / Getty Images
- Всього: 13 хв
- Підготовка: 3 хв
- Кухар: 10 хв
- Вихід: 2 склянки (1-2 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 117 | Калорійність |
| 4г | Жир |
| 15г | Вуглеводи |
| 5г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 2 склянки (1-2 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 117 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 4г | 6% |
| Насичений жир 2г | 12% |
| Холестерин 12мг | 4% |
| Натрій 62мг | 3% |
| Всього вуглеводів 15г | 6% |
| Дієтична клітковина 1г | 4% |
| Білок 5г | |
| Кальцій 159мг | 12% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Почніть свій день на правильному шляху, скориставшись цим рецептом, щоб приготувати чашку адрак кі чай, гострого індійського варіанту чаю з імбиру. Хоча кава є ранковим напоєм вибору середнього американця, чай надзвичайно популярний у всій Азії - від Китаю до Індійського субконтиненту. Хоча чай зазвичай містить меншу кількість кофеїну, ніж кава, цей особливий вид чаю має репутацію млявого через вміст спецій.
Цей рецепт адрак кі чаї виділяється тим, що він є домашнім приготуванням. Використовуйте його, щоб зробити дві чашки смачного чаю або подвоїти інгредієнти, щоб зробити більшу кількість.
Інгредієнти
- 1 склянка води
- 1 склянка молока (цільне)
- 3 чайні ложки чайного листя
- 1-дюймовий імбир
- Цукор за смаком
Кроки, щоб зробити це
Щоб приготувати чай adrak ki chai, спочатку ви змішайте молоко і воду в глибокій каструлі і доведіть їх до кипіння на високому вогні. Можна вживати нежирне молоко, але найкраще на смак.
Коли суміш молока і води почне підніматися до кипіння, вам потрібно буде додати імбир, який слід натерти на дрібні шматочки, і зменшити нагрівання до слабкого полум'я або тушкувати. Ви повинні знайти свіжий імбир у розділі продуктів більшості продуктових магазинів
Коли суміш молока і води ще раз закипить, потрібно буде додати чайні листя. Потім дайте суміші піднятися і вимкніть полум'я. Ви не хочете тут жертвувати смаком. Спробуйте сильні чаї, такі як Ассам, Дарджилінг, Нілгірі або Цейлон для найкращого аромату. Якщо ці чаї недоступні у вашому місцевому продуктовому магазині, спробуйте замовити їх в Інтернеті у спеціалізованих торговців чаєм.
Після нагрівання суміші ви накриєте чай і даєте настоятися дві хвилини.
Процідіть через ситечко. Потім додайте будь-яку кількість цукру відповідно до вашого смаку. Можна також використовувати замінник цукру, наприклад, мед або агаву. Далі спробуйте цей смачний напій, але пам’ятайте, що швидкий ковток, а не величезний ковток, щоб чай не був занадто гарячим і не пригорить вас.
Теги рецептів:
- Чай
- сніданок
- індійський
- зима
