Карін Краснер / Гетті Імідж
- Всього: 55 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 40 хв
- Вихід: 1 пиріг (18 порцій)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 126 | Калорійність |
| 5г | Жир |
| 19г | Вуглеводи |
| 2г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 1 торт (18 порцій) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 126 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 5г | 7% |
| Насичений жир 1г | 6% |
| Холестерин 14мг | 5% |
| Натрій 146мг | 6% |
| Всього вуглеводів 19г | 7% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 2г | |
| Кальцій 48мг | 4% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей дуже популярний торт, найчастіше готується на спеціальній мигдальній тортці з мигдалем, можна знайти майже на будь-якому американсько-скандинавському сходовому або святковому базарі. Підсмаження мигдалю додає маслянистому багатству стандартного рецепту.
Інгредієнти
- 1/8 склянки нарізаного мигдалю
- 1/2 склянки маргарину (або масла, розм’якшеного до кімнатної температури)
- 1 1/4 склянки цукру
- 1 яйце
- 1 1/2 ч. Л. екстракт мигдалю
- 2/3 склянки молока
- 1 1/4 склянки борошна
- 1/2 ч. Л. порошок для випічки
- За бажанням гарнір: цукрова пудра
Кроки, щоб зробити це
Розігрійте духовку до 350ºF. Коли духовка нагрілася, помістіть мигдаль на неглибоку сковороду і обсмажте в духовці 8 - 10 хвилин, тільки поки злегка не підрум’яниться.
Збийте разом маргарин і цукор. Перемішати яйце, екстракт мигдалю і молоко. Просіяти разом борошно і розпушувач; розмішати в клярі до тих пір, поки добре не змішаться і не залишиться грудочок.
Злегка обмажте каструлю з мигдальним пирогом або батончиком з кулінарним спреєм. Посипте підсмажений мигдаль на дно каструлі, а потім зверху вилийте тесто.
Запікаємо в духовці до золотисто-коричневого кольору, близько 40 хвилин. Ретельно охолодіть на сковороді, щоб корж не зламався, коли його виймали; перед подачею посипати цукровою пудрою. Торт красиво застигає.
Вихід: 18 скибочок торта скандинавського мигдалю.
Теги рецептів:
- торт
- сніданок
- скандинавський
- різдвяні
