Аріель Скеллі / Гетті Імідж
Четвертий липень - це традиційний день для барбекю, пікніків та інших урочистостей, орієнтованих на їжу. Якщо ви без глютену, то знайти справжні рецепти десертів, які є і без пшениці, і дуже смачними, може бути непростим завданням. Завдяки деяким креативним рецептам, однак, четверте липня тепер є ідеальним святом, щоб відсвяткувати свою глютенову свободу, випікаючи класичні, старомодні пироги, торти, тістечка та печиво, які є настільки ж хорошими, як (або навіть кращі, ніж) їх пшениця -обласні версії. Звичайно, ви можете сказати своїм гостям, що ці частування без глютену, але ви також маєте свободу пекти і насолоджуватися!
Звичайно, є також безліч десертів, які є «природним чином» без глютену; подумайте морозиво, соломинку, полуницю та вершки, або ласощі Jello. Ви також можете перетворити будь-який пиріг, торт або пиріг у приготування без глютену, випікаючи сертифіковану безглютенову борошно. Кожен тип борошна дещо відрізняється, тому ви, можливо, захочете поекспериментувати з одним із багатьох варіантів, які ви, швидше за все, знайдете в місцевому продуктовому магазині: мигдальне борошно, вівсяне борошно або комерційний «суміш без клейковини».
-
Старомодний яблучний пиріг без глютену
jonathansloane / Getty Images
Що може бути пікнік четвертого липня без пишного золотого глютенового старомодного яблучного пирога в меню? Наш класичний рецепт яблучного пирога наповнений ароматними, пряними яблуками в маслянистій ніжній пиріжковій скоринці без клейковини на основі глютенових сухарів.
-
Пекарський пиріг без глютену
emmaduckworth / Getty Images
Пекарський пиріг без клейковини є солодким і горіховим. Подайте цей пишний десерт в невеликих клиночках з ложкою збитих вершків, щоб збалансувати смак. Однак пам’ятайте, що в той час, як цей пиріг не містить глютен, він завантажений двома іншими поширеними алергенами: горіхами та молочним. Тож повідомте вашим гостям, у що вони копаються, перш ніж почати їсти!
-
Морквяний торт без глютену з кремовою сирною глазур'ю
4175959 / Піксабай
Всі люблять морквяний пиріг, і цей безглютеновий морквяний пиріг з глазур’ю з вершковим сиром не є винятком. Воно вологе, завантажене морквою і шарувато в ситній глазурній сирці. Що робить цей пиріг безглютеновим, це суміш борошна без пшениці, яку ви будете використовувати при приготуванні торта.
-
Пиріг лимонної безе без глютену
Дорлінг Кіндерслі / Гетті Імідж
Безглютеновий пиріг безе лимона - пишний солодкий і терпкий пиріг у маслянистій ніжній пиріжковій скоринці. Використовуйте терпку сковороду зі знімним дном для легкого різання, чудового вигляду пирога. Щоб приготувати кірку для цього безглютенового делікатесу, можна використовувати комерційне борошно без глютену або зробити власне.
-
Коричневі рисові кришталеві бруски без глютену
timlewisnm / Flickr / CC BY-SA 2.0
Діти, великі та малі люблять це класичне частування. Рисові хрусткі батончики без глютену виготовляються з коричневої рисової крупи, що не містить глютену, вони вологі, і на смак вони абсолютно класично "нормальні"
-
Брауни без клейковини
Whitney / Flickr / CC BY 2.0
Кароба - це смачна заміна какао в рецептах брауні. Парашок ріжкової природи солодший, ніж какао-порошок, і є хорошим джерелом кальцію, магнію, заліза, калію та селену, тому ці вугільні тістечка без глютену, природно, є чудовим вибором!
-
Шоколадне печиво без шоколаду
Лернестород / Піксабай
Усі люблять шоколадне печиво з шоколадом - і так, є приголомшливий рецепт без глютену, який порадує навіть найвибагливіших десятирічних. Ці класичні печиво з шоколадом без глютену так само просто зробити, як оригінальне і так само смачно!
-
Кекси з вівсяної каші без клейковини з глазур'ю з пінушею
marcoronado / Pixabay
Ці смачно різні вівсяні кекси з вівсяною кашею з глазур'ю з пенушком завантажуються сертифікованою вівсянкою без глютену. Глазур з пінушею - це дуже смачний печений хрусткий кокосовий горіх та пеканова глазур.
Не дозволяйте глютеновій алергії зіпсувати вам задоволення
Незалежно від того, ви відвідуєте котлет або створюєте власний захід, не дозволяйте алергікам на глютен заважати десерту. Завдяки борошна без глютену, який є в кожному продуктовому магазині, ви можете освоїти смачні частування без алергенів для всіх!
