Ти весь день наполегливо працював і настав час перемотатись і залишити роботу позаду. Правильно, це щаслива година, ту годину чи дві ви дозволяєте собі розслабитися, декомпресувати і сісти з чудовим напоєм.
-
Змішування наших улюблених напоїв з радістю за годину
gruizza / Getty Images
Щаслива година не зарезервована для спецпропозицій у місцевому барі. Хоча саме там ці години вдень і пізно ввечері отримують свою назву, немає жодної причини, щоб ви не могли насолоджуватися щасливою годиною вдома або з кількома друзями в більш приватній атмосфері.
Хоча спеціальні напої призначені для того, щоб заманювати вас (і, сподіваємось, залишатись після їх закінчення), ви часто виявите, що можете зекономити ще більше грошей, виготовляючи напої вдома. Крім грошових коштів, які ви заощадите, ви також можете скористатися контролем власних напоїв.
Наші улюблені напої з радістю за годину
Багато хто п’є, вважаючи за краще, щоб напої були простими під час щасливої години. Це не час фантазійних коктейлів з екзотичними інгредієнтами. Ні, ми часто занадто втомлені і зношені з дня, щоб докласти будь-яких зусиль у великій кількості всього.
Деякі з наших улюблених напоїв після роботи - це найпростіші, ті легкі змішані напої, які збираються за секунди, а не за хвилини. Проста наливка спиртних напоїв і міксерів, це коктейлі, які ми любимо, коли настає щаслива година.
І все ж, застрягнути в питній колії занадто просто. Звичайний і швидкий напій може часом стати нудним, і позбутися цієї звички може бути проблемою. Щоб допомогти вам відкопатись від вечірнього циклу напоїв, давайте подивимось кілька наших улюблених коктейлів з радісною годиною та подивимось, як перетворити їх у щось нове, не стаючи занадто диким і божевільним.
-
Якщо вам подобається джин і тонік
Клер Коен
Ви той, хто сідає за бар і замовляє освіжати Gin & Tonic після роботи? Може бути, ви більше любитель горілки тонік? Це відмінні напої, які є миттєвими хайболами, які багато хто п'є, насолоджуючись після довгого важкого дня.
Потрясіть свій тонік
Існує безліч простих способів приправити свою тонічну рутину. Незалежно від того, додайте трохи фруктів із ароматизованої горілки чи сплеск соку, або повністю вимкніть спиртне, змішані напої на основі тоніків просять налаштування.
- Mango Tonic - Візьміть свій горілчаний тонік і додайте манговий лікер (або будь-який ароматизований лікер, який у вас є у запасі) для освіжаючого кручення. Полуничний джин та тонік - щось таке просте, як домашній фруктовий сироп може перетворити ваші улюблені напої. У цьому випадку це полуниця, але будь-який сироп зробить. Осінній пряний Тонік - Зробіть все дуже просто і змішайте горілчаний тонік, але починайте з настою "Зробіть сам", який підходить сезону. Цей рецепт ідеально підходить для осені, а настій - це ідеальний проект на вихідні, який потребує зовсім небагато часу для приготування. Лепрекон - Чи є у вас в барі пляшка ірландського віскі? Пропустіть джин і горілку і насипте трохи коричневого матеріалу своїм тоніком. Ви здивуєтеся тому, наскільки добре це працює.
Можливо, легкі напої - це не ваш стиль. Давайте подивимось на більш темну сторону содового хайбола в нашій наступній улюбленій радісній годині.
-
Якщо вам подобається ром і кокс
Клер Коен
Можливо, ти тип, який тяжіє до простого задоволення Rum & Coke. Якщо це ваш питний радісний годинник, ви можете зробити кілька простих змін.
Поліпшити свій ром та кокс
Перші рекомендації - активізувати гру з ромом та колами. Ви звикли наливати бакарді та кокс? Спробуйте спробувати Ром. А ще краще, зверніться до місцевих спиртзаводів і подивіться, які ремісні роми доступні. Деякі найкращі нові роми робляться на найменших спиртзаводах.
Альтернатива коксу? Звичайно, ви можете спробувати Pepsi, але давайте активізуємо це ще на один рівень. Ви пробували Q Kola? Це зовсім інше сприйняття кола, ніж більшість американців звикли, і це фантастично зі старечим ромом.
Збийте ром і кокс
І все ж, якщо ви хочете пограти з основним приміщенням Rum & Coke, ось ще кілька напоїв, щоб спробувати:
- Cuba Libre - це все, що вам подобається у Rum & Coke із здоровим сплеском свіжого соку лайма, а комбінація - це досконалість у склянці. Lounge Lizard - Цей старий улюблений змішує темний ром із колом на ваш вибір та додає короткого заливку літнього чаю amaretto.Pyrat - Як і Куба Лібре, цей рецепт додає цитрусові до популярної суміші за допомогою апельсинового лікеру, кислу суміш та шматочок лимона. Це фантастично освіжає. Dark & Stormy - Пропустіть коло зовсім і змішайте свій ром з імбирним пивом і лаймом для цього простого хайбола, який так само популярний.
Звичайно, ви завжди можете переключитися на віскі та кола і подзвонити будь-хто, але ми намагаємося тут похитнути справи!
У вас в руках є імбирне пиво, правда? Бо вам це знадобиться для нашого наступного напою.
-
Якщо вам подобається московський мул
Ялина
Московський мул повернувся і вдячний добру за це останнє відродження. Це казковий напій, який знову вловлюється і стає настільки основним, що бари та магазини алкогольних напоїв, нарешті, регулярно запасають імбирне пиво.
Серйозно, було трохи посухи імбирного пива, і протягом кількох років вам довелося бути в курсі, щоб знайти хороше в місцевих магазинах. Імбирне пиво, кажете? Так, якщо ви робили московський мул з імбирним елем (або ваш бармен подає його саме так), це не правильно: справжній московський мул вимагає імбирного пива.
Потрясіть московського мула
- Джин Джин Мул - Виберіть чудовий джин і з’єднайте його з вашим улюбленим імбирним пивом, але не перед тим, як заблукати жменю свіжої м’яти у свій напій. Золотий горщик - речі стають по-справжньому цікавими, коли до горілково-імбирного пива комбо додають бузину, огірок та м’яту. Ідеальна буря - пропустіть горілку та ром та використовуйте Grand Marnier як базовий лікер. Це так само сильно і чудово смакує з імбирним пивом. Anejo Highball - спираючись на версію рому, додайте нотку кюракао та лайма з гірчицями для фантазійного, але простого оновлення.
Тепер, коли ви розумієте весь потенціал імбирного пива, давайте перейдемо до деяких легких улюблених віскі.
-
Якщо вам подобається Джон Коллінз
imagenavi / Getty Images
Віскі і щаслива година схожі на арахісове масло і желе, як вони мали бути. Звичайно, ви можете замовити віскі, кокс або скотч на скелях, але Джон Коллінз - це набагато цікавіше.
Якщо ви не знайомі з цим класичним коктейлем, це нічого не мудрого: віскі, лимонний сік, простий сироп і сода клубова. Це чудовий спосіб насолодитися своїм віскі та содою.
Сім'я напоїв Коллінза
Чи є Джон Коллінз регулярним у вашому меню з радістю? Це дуже просто змінити, і все можна починати, просто перемикаючи дух. Насправді є ціла родина колінських напоїв, готових до змішування.
Джин - ваша річ? Спробуйте Тома Коллінза. Є також Горілка Коллінз і Хуан Коллінз (це текіла, якщо ви не з'ясували ігрову гру). Можна навіть додати ягоди та інші фрукти або ароматизовані сиропи для тонкої скрутки.
Потрясіть свого Джона Коллінза
Хочете віскі-хайбол, який навіть простіше, ніж Джон Коллінз? Спробуйте один із цих улюблених:
- Jameson & Ginger - Також його називають Irish Buck, це досить просто ірландський віскі та імбирний ель. Наливай і насолоджуйся! Пресвітеріанець - За цим рецептом все трохи з глузду збивається, оскільки ми змішуємо два прозорі соди з нашим віскі. Я знаю, що багато чого брати. Меймі Тейлор - Так, навіть скотч можна поєднати з імбирними газованими напоями, і тут у вас є вибір між легшим елем або пряним пивом. Будь-який напій підбере вас під час щасливої години. Wiskey Fizz - Виберіть свій віскі, оскільки будь-який стиль буде виконаний у цій простій класиці, і все, що вам потрібно - це лимон, цукор та сода.
Віскі, перевіри! Перейдемо до трохи текіли, чи не так?
-
Якщо вам подобається схід текіли
Ялина
Текіла Схід - високий і стимулюючий напій, який важко викрутити. Будь-хто може налити текілу та апельсиновий сік і додати гренадин, правда? Це безпечна ставка на текілу щасливу годину, оскільки (хоча ми тут чесні), не кожен бармен прагне зробити гарну Маргариту.
І все-таки Текіла Схід - не найцікавіший або абсолютно освіжаючий коктейль у світі. Це чудово підходить для обіду, але до того моменту, як пройде щаслива година, нам потрібен справжній підбір.
Інший схід текіли
Дозвольте познайомити вас із "оригінальним" Текіла-Схід сонця, тому що якщо у вас його не було, ви пропустите його. У першому рецепті, який взяв цю відому назву, немає апельсинового соку чи гранадину. Замість цього ми змішуємо текілу з соком лайма та содою клубком. Потім для цього ефекту сходу ми використовуємо creme de cassis.
За шкалою оновлення оригінальний рецепт в десятки разів перевершує популярний рецепт. Спробуйте самі і подивіться, що ви думаєте.
Потрясіть свій схід текіли
Поки ми переглядаємо освіжаючі напої текіли, перегляньте ці фаворити:
- Палома - Текіла та грейпфрут, це одна з тих комбінацій, які робляться на небі напоїв, і мало напоїв демонструє це краще, ніж проста Палома, в якій використовується сода грейпфрута. Схід сонця у склянці, перейдіть на цей простий рецепт. Денні Океан - будуючи на Гренаді, для цього напою ми кидаємо в суміш лимонний сік, нектар агави та лікер марашино. Чимайо - улюблений на осінь, забираємо літр галон свіжопресованого, нефільтроване яблучне сидр та створіть улюблений штат Нью-Мексико. Це також ще одне використання для цього крему de cassis. Brave Bull - Текілу не завжди потрібно змішувати з фруктами, і цей гладкий потягуючий лобовий м'яч вибирає замість кавового лікеру.
Ой, кавовий лікер! Це звучить як чорний росіянин, це повинно означати, що ми на наступний напій.
-
Якщо тобі подобається білий росіянин
Ялина
У всіх нас є ті дні, коли ми хочемо поплисти в келих чистого затишку і мало напоїв може витягнути це, як знаменитий Білий росіянин. Це кремове, смачне і дуже легко змішувати, плюс це багато варіантів.
Швидкі білі російські перемикачі
Не відчуваєте себе кремом сьогодні? Ідіть за чорноросами. Крем пішов погано? Mudilide на допомогу! Свіжа з горілки? Візьміть коньяк для брудної білої матері або житній віскі для підлілого Піта.
Вам не доведеться їхати далеко, щоб змусити білоросійську роботу над вашими жаданнями дня або будь-чого, що залишилося у вашому алкогольному кабінеті. Це просто, і комбі-буфе з кави - це той, який може любити кожен.
Струсіть свою білу російську
Знову дуже легко впасти в колію з цим, навіть з усіма можливостями. Ось ще кілька рецептів, які похитнуть вашу білоруську рутину:
- Смажений милений мигдаль - хочете ви горілки чи ні, пропустіть Кахлуа і налийте замість неї амаретто. Сміт і Кірнс - Знову горілка необов’язкова, якщо вам потрібно легко її випити. Цей рецепт також є фантастичним способом полегшити каву та вершки, тому що соєва сода вводиться в суміш. Колорадо бульдог - Якщо ви не вважаєте, що сода та вершки працюють, то у вас не було бульдога в Колорадо. У цьому кольорі є коло, і це схоже на посилену солодку кремову соду, яка може бути занадто спокусливою. Crew Brew Crew - Ви також можете додати чорний росіянин прямим поворотом, додавши соду в суміш горілка-кава, і цей рецепт покаже ти як це легко.
