Пісна, смачна, швидко готується свинина - це універсальний наріз м'яса, який можна смажити, обсмажувати, смажити на грилі або тушкувати. Оскільки свинина настільки м'яка, вона чудово поєднується і з багатьма різними смаковими профілями, тож ви можете насолоджуватися нею для повсякденної страви або перетворити її на страву, гідну страви з начинкою або насиченим соусом. Тож приготуйте апетит і будьте готові додати один із наших улюблених рецептів свинячої випічки у свою щотижневу обертання вечері.
Готуйте ніжну свинину, як професіонал
-
Медальйони зі свинини з ніжним соусом з винним соусом Марсала
Ялина / Діана Rattray
Зміцнене вино Марсала поєднується з курячим бульйоном, грибами та цибулею, щоб створити насичений, горіховий, карамелізований соус для нарізаної свинячої вирізки. Акуратно розтушуйте свинину, щоб утворилися тонші медальйони, які швидко готуються, щоб вони не пересихали. Подавайте з локшиною, змазаною вершковою локшиною з яєць або гарячим вареним рисом.
-
Ніжна яблука зі свинини з корицею
Філіп Деснерк / Фотобібліотека / Гетті Зображення
Приготуйте цю страву зі смаком зі свинини в холодні осінні або зимові дні, коли ви прагнете зігріваючих ароматів. Ложкою суміші яблук із корицею, журавлини та коричневого цукру над свининою та духовкою обсмажуйте до тих пір, поки не стане м’яким, підрум’яниться і провариться, заквасившись лише один раз.
-
Ніжна гірчиця з кленової гірчиці
Ялина / Діана Rattray
Креольський гірчичний та кленовий сироп роблять апетитну глазур та соус до пісної випічки зі свинини. Ця страва з п’яти інгредієнтів має смак для недільної вечері, але готова менше ніж за 30 хвилин, що робить її придатною для насичених вихідних.
-
Свинячий тендерлойн Веллінгтон
Лаурі Паттерсон / Гетті Імідж
Здивовано, що ваші друзі-гурмани з приголомшливим свинячим вирізом, натхненні класичною яловичиною Веллінгтон Сковорода шукає свинячу вирізку до того часу, поки добре не підрум’яниться, перед тим, як покрити її грибними дукселями, прошаркувати прошутто і загорнути в листкові листки з листкового тіста для запікання. Подавати густо нарізаними, зверху залити соусом з червоного вина.
-
Медальйони зі свинини з нігтів з пряним мармеладним соусом
Пол Попліс / Гетті Зображення
Помаранчевий, ти радий свинині в меню? Подайте виграшну сімейну страву з медальйонами зі свинини, приготованими в соусі з мармеладу цитрусових, підсипаного оцтом, медом і гарячим соусом. Подавайте поверх пухнастого вареного рису.
-
Свиняча ніжка з соусом Бурбон
Ієн Багвелл / Фотобібліотека / Гетті Зображення
Додайте нюх Кентуккі до вашого обіднього столу з цим ситно-спеційним випічкою зі свинини, що готується у ситному, витриманому соусі з бурбону. Дайте час маринувати м’ясо протягом ночі, перед тим, як на грилі або готувати.
-
Ніжна свинина на грилі з соусом у гавайському стилі
Лаурі Паттерсон / Гетті Імідж
Ідіть на гавайську наступну страву з вологою, ароматною, солодкою та кислою свинячою вирізкою. Готуйте м'ясо повільно на грилі в його солодкому гавайському соусі, щоб створити ніжний інтер'єр та чудову карамельну зовнішню скоринку. Подавати з рисом і на грилі скибочками ананаса.
-
Свиняча ніжка зі сметаною та грибним соусом
Ялина / Діана Rattray
Свинина-блюдо в стилі строганофф із смачним соусом з грибів та сметани робить приголомшливий обід на сковороді на тиждень, який ваша сім'я вимагатиме від вас знову. Подавайте його разом з картопляним пюре або гарячою вареною локшиною, щоб розмочити смачний солодкий соус.
-
Ніжній свинячий тендерлойн
Ялина / Діана Rattray
Натирання нежирної свинячої вирізки зі спеціями та олією, а потім загортання її в товсті смужки бекону - це фантастичний спосіб підвищити її соковитість під час приготування. Для ще більшого аромату перед тим, як поставити м’ясо в духовку, сміливо посипте бекон коричневим цукром або збризніть кленовим сиропом.
-
Ніжка з фаршированої смаженої свинини
Лаурі Паттерсон / Гетті Імідж
Надягайте для розваги свинячу випічку, фаршируючи м'ясо сильно заправленою заправкою з горіхового дикого рису, ароматних овочів та приправ. Зверху потовстіть курячим соусом і подавайте з рисом.
-
Ніжна італійська білизна зі свинини
Образи Келлера та Келлера / Гетті Імідж
Смачна вечеря зі свинини просто не стає простішою, ніж цей рецепт з двома інгредієнтами! Маринуйте пісні свинячі вирізки не менше 30 хвилин (і до ночі) в італійській тарілці, роздавленій перед смаженням та нарізкою. Подавайте з запеченою картоплею та зеленим салатом для повноцінного сімейного харчування.
-
Ніжна чебрець із свинини
Роберт Лінтон / E + / Getty Images
Лимонний сік розварює свинячу вирізку, оскільки додає аромат, утворюючи вологе і соковите м’ясо. Чебрець додає цієї простої страви милу трав'янисту ноту, яку можна подати в тури до гостей на вечері разом з печерицями грибним різотто і хрустким французьким хлібом.
-
Ніжна свиняча свиняча ніжка
Євген Тимашов / Гетті Імідж
Зробіть смачну свинину, яку можна скинути на бутерброди або насолоджуватися теплим картопляним пюре або запеченою картоплею. Цей простий рецепт використовує лише сіль, перець, кайенський перець і сушений чебрець для ароматизації свинячої вирізки для духовки.
-
Свиняча ніжка з журавлинно-апельсиновим соусом
Джеймс Багрі / Гетті Імідж
Пряна свиняча вирізка в солодкому і солодкому журавлинно-апельсиновому соусі робить чудове зимове свято. Використовуйте консервовані скибочки апельсина мандарина та свіжу або заморожену журавлину для приготування соусу для ложки над смаженою свининою.
-
Свиняча ніжка з травами та гірчичним маслом
Ялина / Діана Rattray
Зверху викладіть скибочки з свинини з простою ароматною гірчицею Діжон і маслом з трав, і покладіть під бройлера, перегортаючи їх один раз, для отримання поживного, вражаючого страви, готового приблизно за 20 хвилин. Подавати з рисом або картоплею як розумне рішення гостям в останні хвилини.
-
Ніжні медальйони зі смаженою беконом та свининою із свинини
Ялина / Діана Rattray
Використовуйте хрусткий, розсипаний бекон, панірувальні сухарі та сушені трави, щоб створити пікантне хрустке покриття для обрізаних медальйонів зі свинини із висівки. Обсмажте їх на вершковому маслі на чавунній сковороді і подавайте з картопляним пюре, присипавши додатковою підливкою.
-
Свиняча ніжка з грибами та карамелізованою цибулею
Ялина / Діана Rattray
Додайте казкового аромату в запечені медальйони зі свинини з вишуканими стравами, коли додасте їх до карамелізованої цибулі, грибів та легкого соусу з білого або червоного вина. Кулінарна рідина вливає свинину з великою кількістю вологи для соковитого ідеально звареного м’яса.
-
Проста глазурована свиняча ніжка
Ялина / Діана Rattray
Насолоджуйтесь смаженою свининою в південному стилі в домашніх умовах, яка стане чудовою стравою для відпочинку. Помістіть просто свинину в сковороді, перед тим як помістити її в духовку з вибагливою, солодкувато-гладкою глазур'ю з фруктовими консервами, гірчицею Діжон, бальзамічним оцтом і коричневим цукром.
-
Ковбаса на грилі і фарширована свиняча ніжка
Ялина
Випічка зі свинини на грилі при високій температурі - це відмінний спосіб швидко її приготувати і уникнути перегрівання. Цей смачний рецепт подає свинину з подвійною дозою соковитості спочатку з початковим розсолом (дозволити хоча б чотири години на цей крок), а потім із заправленою свинячою ковбасною начинкою.
-
Смажена ніжка з солодким вишневим соусом
Бретт Стівенс / Гетті Імідж
Вишукане блюдо зі свинини з ароматним соусом, вигідним для компанії, вишневим соусом. Помістіть випічку на сковороді перед смаженням у духовці. Коли вони готуються, приготуйте соус для заливки м'яса з вишневим варенням, червоним винним або портвейном, оцтом коричневим цукром, корицею і перцем.
-
Ніжна помаранчева та часникова свинина
Ялина / Діана Rattray
У холодніші дні, коли ваша родина жадає зігріваючої страви, приготуйте цю підсмажену, запечену свинячу вирізку з ароматною апельсиновою та часниковою глазур'ю. Ви можете поміняти порошок чилі в рецепті на кмин або сушену петрушку або повністю залишити його, якщо ви віддаєте перевагу м’ясо більш м'якого смаку.
-
Кленова бальзамічна ніжна глазурована свинина
Хуамоніно / Гетті Зображення
Свинячу вирізку нарізати тонкими кружальцями, приправити сіллю і перцем, підсмаживши їх на сковороді, перед тим як перенести їх у духовку з обсмаженими грибами, зеленою цибулею та кленовим сиропом, часниковою та розмариновою глазур'ю.
-
Ніжна гірчиця та часник із свининою
Ялина / Діана Rattray
Смажена вирізка зі свинини з простим, гірличним, гірчичним соусом з трав’янистих страв для смачного обіду, який легко зібрати для духовки і готовий насолодитися менше ніж за годину. Лише чотири інгредієнти, плюс сіль і перець, потрібні для створення смачної глазурі для цієї смачної страви зі свинини.
-
Легка ніжна свинина з помаранчевої глазурі
Ялина / Діана Rattray
Почніть з консервованого концентрату апельсинового соку, щоб створити солодку і смачну глазур для цієї свинячої вирізки. М'ясо готується повністю на вашій плиті для швидкого, легкого, ситного сімейного обіду, подається з рисом або локшиною.
-
Свиняча ніжка з гірчицею Діжон і розмарином
Ялина / Діана Rattray
Ця випічка зі свинини закінчується солодким гострим гірчичним соусом з трохи розсипаного розмарину. Після приготування просто наріжте свинячі вирізки, полийте соусом і подавайте з картоплею та улюбленими овочами вашої родини.
-
Ніжна гірчична медова гірчиця зі свинини
Ялина / Діана Rattray
Використовуйте свою повільну плиту для приготування свинини на вечерю в дні, коли ви не встигнете метушитися на кухні. М'ясо-гірчична свиняча вирізка - це легка збірка у посуді. Просто використовуйте прості приправи та кисло-солодкий соус з меду, гірчиці, коричневого цукру та бальзамічного або сидрового оцту для приготування їжі для вечері, яку ви обов'язково додасте до обертання вечері.
-
Ніжний горщик з свинини з яблуками
Джеймс Багрі / Гетті Імідж
Свинина та яблука - це смачне поєднання смаку, яке прекрасно сяє в цьому легкому, повільному рецепті кухонних страв, який готується увесь день, ніжне м'яке м'ясо ввечері. Швидко витріть свинячі вирізки, перед тим як помістити їх у посуд з подрібненими яблуками, яблучним желе, цибулею, соєвим соусом та сидровим оцтом.
-
Ніжній циполет з глазурованою свининою
Ялина / Діана Rattray
Мед, перець чипотле в соусі адобо, часник і гострі приправи додають масивного смаку смаженій свинячій вирізці. Натирайте м'ясо спеціями і шукайте на плиті, потім поставте в духовку, щоб закінчити готування, один раз під час готування змивши соус.
-
Ніжний південно-західний тип свинини з нігтів
Іен О'Лірі / Гетті Імідж
Якщо ваш гриль включає в себе насадку з блюд із блюд, ви можете зробити свинину з високим смаком, свинину в південно-західному стилі. Залиште до 12 годин для маринування м’яса в олії та сушених спеціях, перед тим, як на грилі і нарізати бутерброди або покрити макаронами та сиром.
-
Ніжна шавлія та кмин
Щодо BBQ, Inc.
Збийте соковиту ніжну свинину, яка співає з ароматом завдяки своїй хрусткій зовнішній скоринці, маринуючи блюдо протягом декількох годин у білому вині, оливковій олії, ароматизаторах та спеціях, перед повільним обсмажуванням над грилем. Дайте м'ясу відпочити п’ять-10 хвилин, перш ніж нарізати нарізку.
-
Розмари смажена свиняча ніжка
Лаурі Паттерсон / Гетті Імідж
Розмарин і часник додають ароматну привабливість до свинини з блюдо в цьому простому 30-хвилинному рецепті, який є досить елегантним, щоб служити компанії. Залишки теж роблять чудові начинки для сендвічів, заправлені зернистим гірчичним або журавлинним соусом.
-
Ніжні медальйони зі свинини на грилі
Joanne Schmaltz / StockFoodCreative / Getty Images
Запаліть гриль, щоб зробити ці медальйони зі свининою з ароматизованим кленовим складом, які можуть приготувати страви для приготування їжі, і зайняти лише 15 хвилин від початку до кінця. Не соромтеся змінювати трави та спеції на ваш смак. Подавайте з овочами на грилі.
-
Котлети польської паніровки
Ялина / Барбара Ролек
Отримайте виправлену смажену їжу, нарізавши висипку зі свинини, щоб зробити котлети зі смаженим у польському стилі та смажені котлети зі свинини. Панірові сухарі створюють хрустке покриття для свинячих скибочок, обсмажених на олії. Подавайте з яблучним соусом, вареною картоплею або картоплею фрі.
