Emreturanphoto / Getty Images
Понад 90 відсотків греків належать до грецької православної церкви, а віра відіграє важливу роль у житті Греції. Грецька православна віра дотримується кількох постів протягом року. Ці пости означають утримання від продуктів, отриманих від тварин та риби, що містять червону кров (головоногі, такі як восьминога та кальмари, дозволені, оскільки в них немає червоної крові), молочних продуктів, яєць, а часом і від оливкової олії та вина.
Суворі спостерігачі всіх періодів голодування та швидких днів дотримуватимуться цих рекомендацій більше 180 днів на рік. Загальний піст (без їжі взагалі) зарезервований протягом періоду часу до прийняття Святого Причастя. Їжа, дозволена в швидкі періоди, називається ністісіма (νηστίσιμα, вимовляється не-STEE-див-ма) і їсться під час Великого посту та інших постів. Послідовники рекомендують їсти просто і скромно в будь-який період посту.
Основні періоди голодування
У грецькій православній церкві протягом року відбуваються чотири основні пости.
- Великий піст починається в понеділок, за сім тижнів до Великодня і є найдовшим і найсуворішим постом у православному календарі. Називається Катхарі Тефтера (Καθαρή Δευτέρα, вимовляється kah-thah-REE thehf-TEH-rah), в цей понеділок перекладається на Чистий понеділок, і це закінчує три тижні святкування Карнавалу, що відбулися перед ним. Обмеження посту полегшуються у вихідні дні періоду Великого посту, хоча і не повністю відмовилися. Для суботи Лазаря та Вербної неділі (вихідні перед Великоднем) жодні харчові обмеження не застосовуються. Піст Апостолів, який триває від одного до шести тижнів, починається в понеділок, через вісім днів після П'ятидесятниці, і закінчується днем перед святом святих Петра і Павла. Це один із найдавніших постів у церковному календарі. Піст Успіння Пресвятої Богородиці (Марія, Матір Божа) проходить з 1 по 14 серпня і закінчується аналогічно названим святом 15 серпня. Різдвяний піст триває з 15 листопада по 24 грудня і розбивається на дві частини, з менш суворим дотриманням, яке дозволяє масло та вино у вівторок та четвер з 15 листопада по 19 грудня.
Індивідуальні швидкі дні
Деякі з цих швидких дат змінюються щороку. Наступні дати на 2019 рік:
- 5 січня: Напередодні Богоявлення (Богоявлення) 11 вересня: Обезголовлення святого Івана Хрестителя 27 вересня: свято Вознесіння Святого Хреста в середу та п’ятницю
Дні без посту дозволені
- Між Різдвом і Феофанією на 10-му тижні до Великодня в тиждень після Великодня в тиждень після П’ятидесятниці
Грецький православний календар постів на 2019 рік
Зауважте, що з кожним роком фактична дата багатьох постів буде змінюватися. На 2019 рік календар такий:
| Феофанія ** | 6 січня |
| Починається Тріодіон | 17 лютого |
| Субота душ 1 | 2 березня |
| М’ясна неділя | 3 березня |
| Субота душ 2 | 9 березня |
| Сирна неділя | 10 березня |
| Чистий понеділок | 11 березня |
| Субота душ 3 | 16 березня |
| Неділя православ'я | 17 березня |
| Лазар субота | 20 квітня |
| Вербна неділя | 21 квітня |
| Православна Пасхальна неділя (Пасха) | 28 квітня |
| Вознесіння | 6 червня |
| Субота душ 4 | 15 червня |
| П'ятидесятниця | 16 червня |
| Апостоли швидко починаються | 24 червня |
| Успіння Богородиці * | 15 серпня |
| Воздвиження Святого Хреста | 14 вересня |
| Різдво Богородиці | 21 вересня |
| День всіх святих | 1 листопада |
| Подання Богородиці до храму | 21 листопада |
| Різдво Христове (Різдво) | 25 грудня |
* Богородиця: Марія, Мати Божа
** Феофанія: Богоявлення
Дізнайтеся про грецькі православні традиції великого посту
