Ялина
- Всього: 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 84 | Калорійність |
| 5г | Жир |
| 9г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 84 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 5г | 7% |
| Насичений жир 3г | 15% |
| Холестерин 15мг | 5% |
| Натрій 48мг | 2% |
| Всього вуглеводів 9г | 3% |
| Дієтична клітковина 0г | 0% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 21мг | 2% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Незалежно від того, ви глазуруєте червоний оксамитовий кекс або гарбузовий пиріг, нічого подібного до гладкої, насиченої крем-сирної глазурі не буде як завершальний штрих. Це ідеальний, незамінний начинка до будь-якого вологого або солодкого десерту. Хоча глазур з вершковим сиром може бути занадто насиченим і густим для вашого десерту, глазур - це відмінний компроміс, додаючи солодкості та тугість вершкового сиру, не перевантажуючи торт. Він також чудово поєднується з булочками кориці. Спробуйте цей рецепт, який обов’язково спокусить ваші смакові рецептори і розтане в роті.
Існує багато шкільних думок щодо того, коли було винайдено вершковий сир, який є м'яким м’яким сиром, виготовленим з молока та вершків (так, як підказує його назва). Найпоширеніша історія полягає в тому, що вона була створена випадково в 1872 році Вільямом Лоуренсом з Нью-Йорка. Інші джерела стверджують, що рецепти вершкового сиру були відкриті в газеті Пенсільванії та ранніх кулінарних книгах, що датуються 1769 р. Однак Лоуренсу приписують, що першим в масових кількостях виробляє цей вершковий сир.
Інгредієнти
- 4 унції вершкового сиру (кімнатної температури)
- 1/2 склянки цукрової пудри
- 1 чайна ложка екстракту ванілі
- 3 - 4 столові ложки молока
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Збити вершковий сир до дуже гладкої форми.
Ялина
Збити в цукровій пудрі.
Ялина
Натріть ваніль і додайте 3 столові ложки молока.
Ялина
Додайте більше молока, щоб отримати бажану консистенцію для просочення цієї глазурі з сиру на торт.
Ялина
Спробуйте на своєму улюбленому торті або за іншим рецептом. Насолоджуйтесь!
Поради
- Щоб швидко розм’якшити сир, просто покладіть незакручену плиту з вершковим сиром у мікрохвильову тарілку. Потім мікрохвильову піч протягом 15 секунд. Якщо він не м'який, можна мікрохвильову піч з кроком 15 секунд, поки він не набуде потрібну текстуру. Перемішайте його; Це може бути трохи прохолодніше посередині, але тепліші сторони можуть допомогти йому рівномірно і повністю розм’якшитися всього за кілька хвилин. Ви можете перевернути вершковий сир на півдорозі через мікрохвильовку для більш рівномірного розм’якшення. Використовуйте тарілку, коли розм’якшите сир замість миски. Сир буде легше зішкріб у вашій чаші для змішування. Зазвичай ви можете нарізати холодну сирну плити на кілька шматочків, а потім мікрохвильовувати. Це гарантує, що ваша мікрохвильова піч може швидше нагріти окремі шматки замість цілої плити одразу. Глазурована крем-сир може сидіти при кімнатній температурі близько 8 годин. Після цього його слід зберігати в холодильнику протягом 3 - 4 днів або його можна заморожувати до одного місяця.
Теги рецептів:
- Торт
- глазур з сиром
- десерт
- американський
