Лаурі Паттерсон / Ветта / Гетті Імідж
- Всього: 21 хв
- Підготовка: 20 хв
- Кухар: 1 хв
- Вихід: подається від 4 до 6
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 98 | Калорійність |
| 3г | Жир |
| 11г | Вуглеводи |
| 8г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: подається від 4 до 6 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 98 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 3г | 4% |
| Насичений жир 1г | 3% |
| Холестерин 4мг | 1% |
| Натрій 181 мг | 8% |
| Всього вуглеводів 11г | 4% |
| Дієтична клітковина 2г | 5% |
| Білок 8г | |
| Кальцій 186мг | 14% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Подається 4 - 6
Більше вегетаріанських рецептів
Інгредієнти
- 1/2 фунта твердого тофу
- 1/2 склянки дрібно нашаткованої моркви
- 1/2 склянки дрібно нарізаного бока чоя
- 1/4 склянки дрібно нарізаних водних каштанів
- 1/4 склянки дрібно нарізаних пагонів бамбука
- 1/4 склянки дрібно нарізаних зубчиків часнику
- 2 зубчики часнику, очищені від шкірки і фарш
- 1 столова ложка темного соєвого соусу
- 1/2 чайної ложки кунжутного масла
- 1/4 чайної ложки солі
- 1 пакет упаковки для горщиків або гьоза
- 2 столові ложки олії для смаження вареників
Кроки, щоб зробити це
Злийте тофу, наріжте кубиками і розімніть. Вимийте і підготуйте овочі. Комбінуйте тофу з залишками інгредієнтів і приправ.
Розкладіть перед собою одну з обгортки з гьози. Занурте палець у воду і змочіть краї обгортки.
На середину обгортки помістіть обробну чайну ложку начинки.
Складіть обгортку з ґози над начинкою і прищипніть краї, щоб закрити її. (Ви можете скористатися сумішшю кукурудзяного крохмалю та води, щоб зробити це простіше).
Нагрійте 2 столові ложки олії у великій сковороді або вок. Коли масло готове, обережно додайте пельмені і варіть на сильному вогні до золотисто-коричневого кольору (близько 1 хвилини). Не перевертаючи пельмені, додайте 1/2 склянки води і накрийте кришкою. Варіть близько 1 хвилини, щоб приготувати сиру начинку, а потім розкрийте і продовжуйте готувати, поки більша частина рідини не вбереться.
Подавайте горщики з обсмаженою стороною зверху, з соусом для занурення горщиків або соєвим соусом, змішаним з фаршем імбиру для спринцювання.
Оцініть цей рецепт Мені це зовсім не подобається. Це не найгірше. Звичайно, це зробить. Я шанувальник - рекомендував би. Дивовижний! Я це люблю! Дякуємо за вашу оцінку!
