31 найкращий рецепт кабачків

Діана Раттрей

Поряд зі стандартним швидким хлібом і гарнірами, кабачки є прекрасним доповненням до тортів і кексів, його можна смажити або пюре в супах. Ви можете зберігати подрібнені кабачки у морозилці для використання в рецептах протягом року, або робити з нього смакоту, соління та чатні.

Ось кілька наших улюблених рецептів кабачків.

• Млинці з кабачків

  

  Діана Раттрей

  Ці ароматні маленькі млинці виготовляють зі свіжими кабачками та сиром пармезан разом зі свіжим або сушеним базиліком. Плануйте дати подрібненим кабачкам стекти протягом години-двох, щоб отримати якомога більше вологи.

• Кабачки і зелена помідорна смакота

  

  Діана Раттрей

  Цей солодкий смак з кабачків та зеленого помідора робиться з кабачків, зелених помідорів, болгарського перцю та цибулі, а також різноманітних спецій. Це велика насолода для хот-догів чи гамбургерів, і це відмінний спосіб використовувати додаткові зелені помідори та кабачки.

• Тако фаршировані кабачки

  

  Діана Раттрей

  Яловича м'ясна заправлена ​​ідеальною начинкою для цих кабачків з кабачками з кабачків. Зверху фаршировані кабачки викладіть з подрібненим сиром і такою соусом.

• Кабачки фрі

  

  Фото та рецепт: Діана Раттрей

  Панірувальні сухарі та сир пармезан роблять ці запечені кабачки смаженими і смачними. Ви можете використовувати яєчний білок або замінник яєць, щоб звести жир і калорії до мінімуму. Ці фрі - хороша альтернатива картоплі фрі, і вони чудово підходять до бутербродів, гамбургерів або стейків на грилі.

• Тушковані кабачки

  

  Діана Раттрей

  Кабачки та помідори об'єднуються для приготування цієї чудової та простої страви з тушкованих кабачків. Це відмінний спосіб використовувати ваші свіжі кабачки, і це робить казкове блюдо для подачі зі смаженою, рибою або куркою.

• Кабачки пармезан

  

  esseffe / Getty Images

  Нарізані кабачки запікають сиром пармезан, базиліком, орегано, помідорами та іншими свіжими інгредієнтами. Пармезан з кабачків - прекрасна альтернатива баклажанам, і він робить відмінною сімейною стравою або блюдо з котлет.

• Легкий шоколадний торт з цукіні

  

  Діана Раттрей

  Тортова суміш робить цей шоколадний торт з кабачків простим у приготуванні, а подрібнені кабачки зберігають його вологим і смачним. Цей чудовий дегустаційний торт з кабачків Bundt включає шоколадну стружку і нарізані горіхи.

• Хліб з кабачків

  

  Діана Раттрей

  Цей улюблений рецепт хлібного кабачка включає корицю і нарізані волоські горіхи, і він робить 2 хліба. Використовуйте в цьому хлібі волоські горіхи або пекан, а для трохи додаткового аромату додайте трохи родзинок або сушеної брусниці.

• Квадрати кабачків

  

  Фото: Діана Раттрей

  Ці прості, пікантні квасолі з кабачків у стилі кіше виготовляються з яєць, бекону та кабачків. Вони готують і випікають, і вони роблять відмінний гарнір до обіду або закуску. Подавайте з томатною сальсою або соусом з маринари на стороні для казкової закуски або обіду.

• Запіканка з кабачків і літніх кабачків

  

  DL Rattray

  Це просте поєднання кабачків і жовтої кабачки - хороший спосіб відсвяткувати свіжі літні овочі. Ця запіканка з кабачків і літніх кабачків робить приємний гарнір з будь-яким прийомом їжі, і скласти їх дуже просто.

• Булочки з кабачків

  

  Діана Раттрей

  Ці кекси з кабачків виготовляються з подрібненої моркви та кабачків разом з корицею та коричневим цукром. Це смачні кекси, чудовий спосіб вживання кабачків. Додайте 1/2 склянки подрібнених горіхів, якщо хочете.

• Сковорода жовтий сквош або кабачки з цибулею і беконом

  

  Діана Раттрей

• Баклажани та запіканка з кабачків

  

  Діана Раттрей

  Природне поєднання баклажанів і кабачків посилюється помідорами, сиром та приправами. Запіканку засипають вершковим хлібним сухарем.

• Смажені кабачкові монети

  

  Діана Раттрей

  Ці шматочки смажених кабачків з кабачків смажені у фритюрі з пармезаном і панковим покриттям. Подайте з простим солодким перцем для смачного перекусу.

• Торт з вівсяної каші з кабачків

  

  Джеймс Баїрі / Фотобібліотека / Гетті Імідж

  Це вологий і смачний вівсяний пиріг з кабачків з кабачків, запечений на сковороді Bundt торта або прямокутній каструлі. Пряний коричневий цукровий пиріг виготовляється з додаванням вівса, кабачків і подрібнених горіхів.

• Курка і кабачки з соусом з часниковим кремом

  

  Діана Раттрей

  Подайте цю смачну курку і кабачки з часниковим вершковим соусом над гострою вареною локшиною, рисом або лінгвіном.

• Кабачки і помідори з сиром

  

  Діана Раттрей

  Це смачне, добре приправлене поєднання кабачків і помідорів запечене з сиром шрифту або моцарелла.

• Суп з кабачків з каррі

  

  Діана Раттрей

  Цей легкий і смачний суп з кабачків ароматизований порошком каррі, трохи моркви та яблук.

• Легкий морквяний торт з кабачків

  

  Діана Раттрей

  Суміш з морквяного пирога робить цей торт зі свіжими кабачками легким для приготування та запікання, а додавання ананаса та необов’язкового кокоса надають йому чудовий смак та текстуру.

• Хліб з кабачків зі спеціями

  

  Діана Раттрей

  Цільно пшеничне борошно і яблучне пюре надають цьому ароматному пряному кабачковому хлібу додаткову текстуру та вологість. Яблучний соус також допомагає скоротити олію в цьому хлібі.

• Рататуй з баклажанами та кабачками

  

  Smneedham / Getty Images

  Подавайте це смачне поєднання овочів з м'ясом на грилі, смаженим або печеним м’ясом, рибою або птицею. Овочі цієї смачної рататуї з баклажанами та кабачками включають баклажани, цибулю, помідори та кабачки.

• Сковорода з куркою і кабачками

  

  Діана Раттрей

  Курячі грудки, помідори та кабачки об'єднуються у смачному соусі Альфредо в цій страві з сковородою з курки та кабачків.

• Кабачки в креольському стилі з помідорами та перцем

  

  Діана Раттрей

  Кабачки і помідори переймають креольські аромати з крапкою креольської приправи та Святої Трійці каджунської та креольської кухні: цибуля, селера та болгарський перець.

• Печиво з кабачків

  

  Шері Л Гіблін / Гетті Імідж

  Ще один спосіб використання свіжоспечених кабачків! Ці легкі печиво з кабачків дуже смачні та універсальні. Один читач запропонував просту глазур для печива. Додайте шоколадну стружку або горіхи.

• Торт з кабачків Барбуса

  

  Діана Раттрей

  Цей легкий вологий корж з кабачків наповнений подрібненими кабачками і подрібненими волоськими горіхами. Додайте глазур або пил з цукровою пудрою.

• Пиріжки з кабачків з сиром пармезан

  

  StockFood / Getty зображення

  Тісто для цих легких пиріжків з кабачків - це легка підготовка. Їх готують, як млинці.

• Кабачковий горщик з кабачками

  

  Діана Раттрей

  Це класичне поєднання кабачків і помідорів готується в повільній плиті. Це прекрасний спосіб використовувати плодові свіжі кабачки, будь то з вашого саду чи ринку.

• Запіканка з кабачків з томатним соусом і беконом

  

  Вестенд61 / Гетті Зображення

  Ця легка запіканка з кабачків з томатним соусом і запіканками з беконом ароматизована трохи бекону та хрусткого крекеру та начинки з пармезану. Використовуйте томатний соус або нарізані кубиками помідори в запіканці.

• Куряча запіканка з цукіні

  

  Діана Раттрей

  Крихтні крихти складають гарнір для цієї смачної запіканки з курячих кабачків. Це легка і смачна повсякденна сімейна запіканка.

• Кабачки гратін з сиром Чеддар

  

  Лоран Рувр / Гетті Імідж

  Ця запіканка з кабачків готується з приправленим білим соусом і начинками з сиру та сухарів. Сміливо додайте бекон до топінгу.

• Свинячі відбивні з кабачками, помідорами та сиром моцарелла

  

  Діана Раттрей

  Ці відбивні свинячі відбивні сирі з помідорами, рисом та кабачками.