Lew Robertson / Getty Images
- Всього: 7 годин 15 хв
- Підготовка: 15 хв
- Кухар: 7 год
- Вихід: 8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 278 | Калорійність |
| 13г | Жир |
| 5г | Вуглеводи |
| 33г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 278 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 13г | 17% |
| Насичений жир 5г | 26% |
| Холестерин 101 мг | 34% |
| Натрій 564 мг | 25% |
| Всього вуглеводів 5г | 2% |
| Дієтична клітковина 1г | 3% |
| Білок 33г | |
| Кальцій 34мг | 3% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Цей рецепт гамбургерів з повільною плитою настільки простий, що діти можуть зробити все самостійно. Просто переконайтеся, що вони миють руки після дотику до сирого м'яса для цих котлет з коктейлями.
Інгредієнти
- 1 склянка подрібненої цибулі
- 1/4 склянки подрібненої селери
- 2 кілограми яловичої яловичини
- 1 1/2 чайної ложки солі, розділене
- 1/2 чайної ложки. перець
- 2 склянки томатного соку
- 2 чайні ложки фаршу часнику
- 1 столова ложка кетчупу
- 1 чайна ложка італійської приправи
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Покладіть нарізану цибулю і селеру на дно 4- або 5-квартної повільної плити.
Помістити яловичину, 1 ч. Л. солі та перцю у велику миску для змішування. Руками змішайте сіль і перець у яловичині. Розділіть гамбургерну суміш на вісім куль, кожен однакового розміру. Плоскі, щоб вони були схожі на пиріжки з омбре.
Покладіть пиріжки в повільну плиту поверх цибулі та селери. Намагайтеся не укладати їх. Якщо вам доведеться, розметайте їх, щоб вони не лежали рівно один над одним. Добре вимийте руки.
У мисці середньої величини перемішайте томатний сік, фарш з часнику, кетчуп, італійську приправу та сіль, що залишилася. Залийте цей соус над гамбургерами в повільній плиті. Накрийте повільну плиту і готуйте котлети на слабкому повітрі протягом 7 - 9 годин.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Покладіть кожен бургер з трохи соусу на рулет з гамбургером. Додайте начинки на ваш вибір: сир, соління, салат, томат або гірчицю.
Теги рецептів:
- Помідор
- повільний плита гамбургер
- вечеря
- американський
