LeeAnnWhite / Getty Images
- Всього: 20 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 15 хв
- Вихід: подається 4
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 246 | Калорійність |
| 17г | Жир |
| 17г | Вуглеводи |
| 10г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порції: Подається 4 | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 246 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 17г | 21% |
| Насичений жир 6г | 30% |
| Холестерин 31мг | 10% |
| Натрій 331 мг | 14% |
| Всього вуглеводів 17г | 6% |
| Дієтична клітковина 3г | 10% |
| Білок 10г | |
| Кальцій 90мг | 7% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Брюссельська капуста переходить від дуже злого до витонченого за цим рецептом подрібнених брюссельських капуст та копченого бекону. Рецепт брюссельської капусти настільки швидкий і простий у виконанні, і навіть ті, хто стверджує, що не любить овоч, будуть здивовані тим, наскільки це смачно.
Інгредієнти
- 1/2 фунта брюссельської капусти (обрізані та видалені зовнішні листя)
- 1 столова ложка оливкової олії
- 1 унція / 28 грам вершкового масла
- 2 шалота (дрібно нарізаний)
- 1 зубчик часнику (подрібнений)
- 2 унції / 55 грам панчетти (або кубики копченого бекону)
- сіль за смаком
- чорний перець за смаком
- 1 столова ложка підсмажених кедрових горіхів
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Дрібно подрібніть брюссельську капусту гострим ножем або в кухонному комбайні.
На великій сковороді розігрійте олію і масло (не перегрівайте або часник згорить). Додайте шалот і варіть 2 хвилини, додайте часникове перемішування і готуйте ще хвилину. Нарешті, додайте шматочки бекону або перемішуйте Пансету і готуйте ще хвилину.
Додайте подрібнені брюссельські капусту і варіть 5 - 10 хвилин, поки листя не провариться. Вони повинні бути трохи твердими, не надто м'якими. Приправити сіллю і перцем, додати кедрові горіхи, якщо вживати і подати.
Теги рецептів:
- Брюсельська капуста
- гарнір
- британський
- день боксу
