Ялина
- Всього: 10 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 0 хв
- Вихід: 12 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 276 | Калорійність |
| 26г | Жир |
| 4г | Вуглеводи |
| 8г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 12 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 276 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 26г | 33% |
| Насичений жир 13г | 63% |
| Холестерин 62мг | 21% |
| Натрій 267 мг | 12% |
| Всього вуглеводів 4г | 2% |
| Дієтична клітковина 1г | 2% |
| Білок 8г | |
| Кальцій 182мг | 14% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Сирна кулька - це ретро-закуска, яка сягає 70-х років і ніколи не втрачала своєї популярності, ймовірно, тому, що це одна з найпростіших страв для вечірки, особливо для кулінара для новачків, і тому, що вона піддається безлічі сортів.
Цей швидкий і простий рецепт сирної кульки робить смачним розсип для сухарів, овочів і кростіні, а також прекрасним центральним столом для вашого закусочного столу. Плавлений сир і сир чеддер отримують підняття від цибулі та часнику і смачну хрустку від горіхів. Підсмажте горіхи і дайте їм охолонути, перш ніж дати їм грубо нарізати і закатати в них сирну кульку; смажені горіхи є більш ароматними і роблять цей сирний кульку справді ефектним. Чудово підходить для ігрового дня, післяобіднього чаю чи святкового збору, цей сирний куля - це відмінний шаблон для експерименту, щоб знайти аромат, який найкраще підійде для вас: Блакитний сир, Маскарпоне, Бурсін, козячий або будь-який вершковий сир може перетворити його на куля, а також інші горіхи та приправи. Перегляньте наш розділ щодо варіантів пропозицій.
Інгредієнти
- 18 унцій вершкового сиру (кімнатної температури)
- 8 унцій сиру чеддер (гострий, дрібно натертий, кімнатної температури)
- 2 чайні ложки цибулі (тертої)
- 2 чайні ложки Вустерширського соусу
- 2 чайні ложки часнику (дрібно фаршеного)
- 2 до 4 унцій пеканів (або арахісу; смаженого, дрібно нарізаного)
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
У середній мисці для змішування з’єднайте вершковий сир, сир чеддер, цибулю, соус Вустершир та часник. Збийте електричним міксером до повного змішування. Вишкребіть сторони шпателем і накрийте пластиковою обгорткою.
Ялина
Охолодити сирну суміш до твердості, а потім сформувати її в кулю. Намочіть руки, щоб допомогти в процесі, без сиру прилипати до долонь.
Ялина
Сирну кульку розкачайте в нарізаному шкірці або арахісі до гарного покриття.
Ялина
Загорніть у пластик і холодильник принаймні на 24 години для найкращого аромату.
Ялина
Вийміть з холодильника за 2 години до подачі. Зніміть пластикову упаковку і покладіть її в центр тарілки або лотка, а перед подачею розташуйте різні сухарики. Загорніть і остудіть будь-яку кульку, що залишилася, до одного тижня.
Ялина
Насолоджуйтесь!
Сирна куля екстравагантна
Ось кілька пропозицій, щоб змінити смак сирної кульки та експериментувати з іншими інгредієнтами:
- Без горіхів: Якщо в домашньому господарстві є алергія на горіхи або якщо ви віддаєте перевагу додавати хрустку за допомогою інших інгредієнтів, обваляйте сирну кульку нарізаною петрушкою, кінзою, шматочками бекону, пепітами, насінням соняшнику або приправою з усіх бубликів. Грецька: Змішайте запропоновані в нашому рецепті сири з чайною ложкою сухого розмарину і однієї зі свіжої подрібненої орегано. Додайте 1/2 склянки подрібнених сушених помідорів і добре перемішайте перед охолодженням. Згорніть кульку в нарізані волоські горіхи і прикрасьте маслинами каламата. Солодке- смачне: Для смачного поєднання використовуйте синій сир, плавлений сир і добре відціджені ананасові ласощі. Подавайте з крекерами з водою і хрустким хлібом. Італійська: Змішайте вершковий сир з дрібно натертим проволоном або Азіаго; приправити часниковою пудрою і італійською приправою і загорнути кулю в шматки прошутто. Десерт: Змішайте вершковий сир, розм’якшене масло, цукор та екстракт ванілі, щоб зробити кулю. Охолодити і закатати в міні-шоколадній стружці, дрібно подрібнених сухарях Грема або крихтах печива Oreo. Подавайте його зі свіжими фруктами, панірувальними паличками, леді-пальчиками або шматочками тортів з фунтами.
Теги рецептів:
- Чеддар
- закуска
- південний
- новий рік
