Ялина їсть
- Всього: 11 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 1 хв
- Вихід: 24 крумкаке (24 порції)
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 78 | Калорійність |
| 5г | Жир |
| 7г | Вуглеводи |
| 1г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 24 крумкаке (24 порції) | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 78 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 5г | 6% |
| Насичений жир 3г | 14% |
| Холестерин 36мг | 12% |
| Натрій 69мг | 3% |
| Всього вуглеводів 7г | 3% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 1г | |
| Кальцій 13мг | 1% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Ви ніколи не зможете знову влаштуватись на черствий, куплений в магазині конус з морозивом, як тільки ви скуштуєте ці крихкі, красиво відбиті норвезькі печива. Якщо ви ніколи не випікали крумкаке, ознайомтеся з цими покроковими інструкціями щодо використання праски з крумкаке.
Інгредієнти
- 1/2 склянки вершкового масла (кімнатної температури)
- 1/2 склянки білого цукру
- 3 яйця
- 1 склянка борошна
- 1/2 чайної ложки ванілі
- 1/2 чайної ложки свіжомолотого кардамону
- 6 столових ложок води
Кроки, щоб зробити це
Зберіть інгредієнти.
Ялина
Збийте разом масло і цукор.
Ялина
Вбийте яйця, по одному.
Ялина
Додайте ваніль і мелений кардамон. Всипте борошно, добре перемішавши.
Ялина
Додайте води, поки тісто не стане консистенцією густого вершкового соусу.
Ялина
Злегка змастіть обидві сторони заліза крумкеке кулінарним спреєм або розтопленим вершковим маслом (Якщо ви використовуєте електричний пекарський крем, дотримуйтесь вказівок виробника.) Нагрійте залізо над пальниками середньої та середньої висоти лише до тих пір, поки на поверхні не випаде крапля води; щоб запобігти пошкодженню праски і щоб печиво не згоріло, не нагрівайте на найвищих місцях.
Ялина
Викладіть обвальну столову ложку тіста на центр праски. Закрийте праску, злегка стискаючи ручки, щоб розкласти тісто, але не настільки щільно, щоб тісто просочилося по сторонах праски. Через вміст масла в тісті витоки, які потрапили в пальник, викликають цікаву дію полум'я. Тримайте під рукою вологий рушник, щоб швидко витерти будь-які протікання і не допустити випікання фламбе !
Ялина
Випікайте 30 секунд, переверніть праску і випікайте ще 30 секунд. Переверніть праску до початкового положення, відкрийте та негайно оберніть печиво навколо конуса крумкаке або ручки дерев'яної ложки.
Ялина
Зсуньте конус і дайте охолонути на стійці.
Подавайте і насолоджуйтесь!
Поради
- Зберігати в щільно закритій ємності для збереження хрусткості. Крумкаке настільки ж смачний, коли подається в поодинці або при наповненні збитими вершками та / або фруктами.
Теги рецептів:
- печиво
- десерт
- скандинавський
- різдвяні
