Макарони і сир. Гетьті Імідж / Меріелен Бейкер
- Всього: 30 хв
- Підготовка: 5 хв
- Кухар: 25 хв
- Вихід: 6-8 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 399 | Калорійність |
| 25г | Жир |
| 28г | Вуглеводи |
| 17г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 6-8 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 399 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 25г | 32% |
| Насичений жир 14г | 69% |
| Холестерин 67 мг | 22% |
| Натрію 575 мг | 25% |
| Всього вуглеводів 28г | 10% |
| Дієтична клітковина 3г | 12% |
| Білок 17г | |
| Кальцій 444 мг | 34% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Як тільки діти покуштують цей домашній рецепт макаронів та сирів, вони більше ніколи не захочуть речі з коробки. Приємна частина цього рецепту полягає в тому, що ви можете варіювати сири на свій смак. Використовуйте весь чеддер, якщо це вам подобається, або використовуйте різні ремісничі сири для нового повороту. Мені подобається робити велику партію і класти залишки в шкільні обіди для дітей. Просто нагрійте його в мікрохвильовій печі або на плиті, і запакуйте в термос.
Інгредієнти
- Макарони з ліктьових ліків 16 унцій (цільна пшениця гаразд)
- 4 столові ложки вершкового масла
- 4 столові ложки. борошно універсальне
- 2 склянки цільного молока
- Сіль і перець за смаком
- 1-1 / 2 склянки подрібненого сиру чеддер
- 1-1 / 2 склянки подрібненого Монтерей Джека або американський сир
Кроки, щоб зробити це
Готуйте макарони відповідно до інструкцій на упаковці. Злив. Відкласти.
Нагрійте вершкове масло у великій каструлі на середньому повільному вогні. Збийте в борошні. Варіть, помішуючи, кілька хвилин, поки борошно не вбереться.
Нагрійте молоко в мікрохвильовці 1 хвилину для нагрівання. Не дайте молоку закипіти. Додайте в каструлю, постійно помішуючи віночком, щоб не було грудочок. Приправити сіллю і перцем. Готуйте соус на середньому вогні до загустіння.
Додайте до соусу всі, крім 1/2 склянки сиру чеддар. Перемішуйте, поки сир не розтане. Зняти з вогню і скласти макарони в сирний соус. Подавати, посипавши застеленим подрібненим сиром.
Теги рецептів:
- Чеддар
- макарони і сир
- вечеря
- американський
