ftwitty / Getty Images
- Всього: 55 хв
- Підготовка: 10 хв
- Кухар: 45 хв
- Вихід: 8 - 10 порцій
| Харчові рекомендації (на порцію) | |
|---|---|
| 300 | Калорійність |
| 24г | Жир |
| 10г | Вуглеводи |
| 12г | Білок |
| Факти харчування | |
|---|---|
| Порція: 8 - 10 порцій | |
| Сума на порцію | |
| Калорійність | 300 |
| % Щоденної вартості * | |
| Всього жиру 24г | 30% |
| Насичений жир 13г | 67% |
| Холестерин 155мг | 52% |
| Натрій 234 мг | 10% |
| Всього вуглеводів 10г | 4% |
| Дієтична клітковина 0г | 1% |
| Білок 12г | |
| Кальцій 280мг | 22% |
| *% Щоденної вартості (DV) говорить про те, скільки поживних речовин у порції їжі сприяє щоденному раціону. 2000 калорій на день використовується для загальної поради щодо харчування. |
Хоча євреї, ймовірно, почали виготовляти блискітки сотні років тому в Польщі, вони лише почали використовувати заморожені блінги для виготовлення суфле з блинзами в 20 столітті, в Америці.
Випікання сирних млинці в солодкому яєчному і сметанному заварному кремі - геніальний спосіб їх дозволити в запіканку, що сподобається натовпу. Починаючи з заморожених блін, скорочується суєта і робить це швидке приготування страви.
Звичайно, якщо ви відчуваєте себе амбітним і поблажливим, ви можете зробити відбитки з нуля або використовувати суміш сирів і фруктових пляшок.
Інгредієнти
- 1/4 склянки несолоного масла (розтопленого)
- 12 сирних блінгів (заморожених)
- 6 великих яєць
- 1 1/2 склянки сметани
- 1/3 склянки цукру
- 2 чайні ложки ванільного екстракту
- 1/4 склянки апельсинового соку (або 2 столові ложки концентрату апельсинового соку)
- 1 чайна ложка кориці (більше або менше, якщо потрібно)
Кроки, щоб зробити це
Духовку розігрійте до 350 F / 175 C. Вилийте розтоплене вершкове масло у форму для запікання розміром 13 x 9 x 2 дюйма.
Розкладіть блинці в один шар у форму для запікання.
У великій мисці збити яйця. Додайте сметану, цукор, ванільний і апельсиновий сік (або концентрат апельсинового соку) і добре перемішайте. Вилийте яєчну суміш над блінзами. Злегка посипте корицею.
Випікайте в незакритому вигляді протягом 45 хвилин або до тих пір, поки суфле не встановиться і стане золотисто-коричневим зверху. Перед подачею дайте йому відпочити 5 - 10 хвилин.
Зробіть це їжею
Багата запіканка на кшталт цієї вимагає легких, свіжих акомпанементів. Запропонуйте для початку яскравий суп, як смажена морква, яблуко та селера. Потім подайте салатний томатний салат з козячим сиром та руколою разом з блінцами. Салат із свіжих фруктів - ідеальний десерт, але якщо ви хочете запропонувати щось більш вишукане, спробуйте цукрове печиво без молока.
Теги рецептів:
- суфле
- сніданок
- східноєвропейський
- різдвяні
