Елізабет Лабо
-
Торт попс на Великдень
Вестенд61 / Гетті Зображення
Одного разу, торт-поп був усілякий манія, і хоча тенденція трохи притихла, вони все ще є улюбленим - і часто чарівним - солодким частуванням, яке можна прикрасити під будь-яке свято чи захід. Великдень не є винятком, і оскільки суміш для тортів надзвичайно ковтка, торт з макухи може формуватися в форми яєць, ідеально підходять для покриття в білий шоколад і прикрашені барвистими цукерками. Вітальне доповнення до будь-якого великоднього кошика!
-
Зберіть свої інгредієнти
Елізабет Лабо
Ці частування, зроблені з невеликих шматочків пирога на паличці, прикрашені так, щоб виглядати як писанки, вимагають лише декількох простих інгредієнтів. Наш рецепт тортів з пасхальним яйцем містить всього п’ять інгредієнтів.
Ви будете потребувати:
- Один розпечений пиріг розміром 9 х 13, будь-якого смаку1 (16 унцій) може приготувати глазур, будь-який смак
Ви також можете мати під рукою шпажку для того, щоб зробити отвори в яйцях торта для паличок палички. Також зручно мати шматок пінополістиролу, щоб вистояти макухи, коли встановлено цукеркове покриття. Старий пінопласт із упаковок ідеально підходить - він дешевий, зручний та добре працює для проведення тортів. І хоча ви можете використовувати будь-який аромат торта і глазур, який вам захочеться, лимонний пиріг і глазур дійсно зададуть весняну тему.
-
Кришимо торт
Елізабет Лабо
Розбити торт на шматочки і помістити у велику миску; розчавити його грубо руками до тих пір, поки не стане цілком дрібною крихтою.
-
Додайте глазур
Елізабет Лабо
Як тільки пиріг розсипається, додайте приблизно 2/3 ємності для заморозки. Точна необхідна кількість залежить від того, наскільки вологий пиріг, а також від ваших особистих уподобань, тому починайте з порції глазурі та додайте більше, якщо це необхідно.
-
Змішайте торт і глазур разом
Елізабет Лабо
Почніть змішувати глазур і крихти торта разом руками, працюючи, поки суміш рівномірно не змочиться. Ви хочете, щоб суміш для тортів легко трималася разом, коли ви натискаєте її на кульку, але все одно зберігає трохи текстури - приємно, щоб у неї залишилося трохи «крихти», щоб це не просто гульний кулька. Звичайно, смаки різняться, тому, якщо вам здається, що торта суміш занадто суха, або вам подобається гуаєвий смак, додайте більше глазурі, поки ви не щасливі.
Переконайтесь, що, коли ви закінчите змішування, торт добре тримається разом, коли ви стискаєте його в кулю.
-
Сформуйте торт з яєчних форм
Елізабет Лабо
Використовуючи совок для печива або чайну ложку, формуйте суміш у маленькі кульки діаметром близько 1 дюйма. Розкочуйте кульки в довгасті форми між долонями і притискайте один кінець, поки він не стане тоншим, щоб він нагадував форму яйця. Якщо ви використовуєте стандартний совок для печива на 1 столову ложку, ви повинні отримати приблизно 48 яєць із цього рецепту.
-
Заморозьте кульки торта
Елізабет Лабо
Після того, як всі коржі для торта сформуються, покладіть їх на покриту фольгою або воском пекарський аркуш і поставте у морозильну камеру, щоб закріпитися, приблизно на 30 хвилин.
-
Шашлик тортів попс
Елізабет Лабо
Після того, як великодні яйця спливають, вийміть їх з морозилки. Розтопіть цукеркове покриття в мікрохвильовці і перемішайте до повного розгладження.
Засуньте шпажку в нижню частину кожного «яйце», щоб зробити невеликий отвір, а потім вийміть шпажку. Занурте кінчик палички льодяника в розтоплене покриття, потім просуньте покритий наконечником наконечник в отвір в яйці. Покриття незабаром затвердіє і допоможе утримати палицю на місці. Повторіть, поки всі яйця не будуть обсмажені і не покладені на палички.
-
Занурте торт-попс у цукеркове покриття
Елізабет Лабо
Тримаючи паличку для торта за паличку, занурте торт цілком у цукеркове покриття, поки він не покриється. Зніміть його з покриття і обережно торкніться палицею по стороні чаші, щоб видалити зайве покриття.
-
Нехай торт вискакує
Елізабет Лабо
Ви можете або потримати макуху, поки покриття не налагодиться (для холодного пирога це не займе багато часу), або наклейте пиріг на торт у шматок пінопласту. Повторюйте, поки всі яйця не висипаються. Якщо макуха починає занадто м'яким і занадто сильно рухається на паличках, ви повинні повернути їх у морозилку дуже коротко, поки вони не закріпляться.
-
Прикрасьте коржики з тортами
Елізабет Лабо
Після того, як всі пиріжки з великодніх яєць змочені та встановлені, прийшов час прикрасити! Вилийте частину залишків розтоплених цукеркових покриттів у паперовий конус або поліетиленовий пакет із відрізаним наконечником та трубочками на лініях, крапках або гвинтах, створюючи візерунок для прикрас.
Поки покриття все ще мокре, покрийте його бризками та / або цукерками, щоб зробити яскраві малюнки на ваших яйцях. Після того, як він висохне, відшліфуйте зайві бризки, не чіпляючись за покриття, щоб виявити ваші дизайни.
Крім того, ви можете нанести легкий кукурудзяний сироп за допомогою пензлика і використовувати його для прикріплення сир і цукерок до яєць.
-
Ваші пиріжки з пиріжком з писанкарством зараз закінчені!
Елізабет Лабо
Після того, як покриття або кукурудзяний сироп повністю висохнуть, ваш пиріг з писанками закінчується! Зберігайте коржі для пирога в герметичній ємності в холодильнику до тижня. Для найкращого смаку та текстури дозвольте їм підійти до кімнатної температури приблизно за 20 хвилин до подачі.
